𰻞𰻞麵

汉语

正體/繁體 (𰻞𰻞麵/𰻞𰻞麪)		𰻞	𰻞	麵/麪
簡體 (𰻝𰻝面)		𰻝	𰻝	面

𰻞𰻞（Biángbiáng）面

“𰻞（biáng）”字以传统写法计算，有56画，是现在仍在使用的最复杂的汉字之一，但该字没有字典记载，且到2020年才被加入到Unicode中。

其他写法

• (非标准) 冰冰麵／冰冰面 (bīngbīngmiàn)、彪彪麵／彪彪面 (biāobiāomiàn)

词源

词源未明。可能是擬聲詞：吃面咀嚼时的声音/制作时面条摔在案板上的声音。

读音

• 官話

  (拼音)：biángbiángmiàn

  (注音)：ㄅㄧㄤˊ ㄅㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ

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• 官話
  • (現代標準漢語)
    • 拼音：biángbiángmiàn
    • 注音：ㄅㄧㄤˊ ㄅㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ
    • 通用拼音：biángbiángmiàn
    • 威妥瑪拼音：piang²-piang²-mien⁴
    • 耶魯官話拼音：byáng-byáng-myàn
    • 國語羅馬字：byangbyangmiann
    • 西里爾字母轉寫：бянбянмянь (bjanbjanmjanʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/pi̯ɑŋ³⁵ pi̯ɑŋ³⁵⁻⁵⁵ mi̯ɛn⁵¹/
      
  • (現代標準漢語, 兒化) (𰻞𰻞兒麵／𰻝𰻝儿面)
    • 拼音：biángbiángrmiàn
    • 注音：ㄅㄧㄤˊ ㄅㄧㄤˊㄦ ㄇㄧㄢˋ
    • 通用拼音：biángbiángrmiàn
    • 威妥瑪拼音：piang²-piang²-ʼrh-mien⁴
    • 耶魯官話拼音：byáng-byángr-myàn
    • 國語羅馬字：byangbyanglmiann
    • 西里爾字母轉寫：бянбянрмянь (bjanbjanrmjanʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/pi̯ɑŋ³⁵ pi̯ɑ̃ɻ³⁵⁻⁵⁵ mi̯ɛn⁵¹/

名词

𰻞𰻞麵

1. 陕西的一种特色面食，“陕西八大怪”之一。

近义词

• 油潑扯麵／油泼扯面

翻譯

一種麵食

• 英語：biangbiang noodles (en)
• 法語：nouilles biang biang
• 德語：Biángbiang-Nudeln
• 日語：ビャンビャン麺 (byanbyan-men)
• 朝鮮語：뱡뱡면 (byangbyang-myeon)
• 挪威語：biangbiangnudler
• 瑞典語：biangbiangnudlar