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而二之為蒟有兩種一結子以為醬一發葉以食檳榔夫物一類而分雌雄多矣其調停今古之說亦是考據家調人媒氏然又謂海濱有葉滇黔無葉以子代之不知冬夏長靑者又何物耶蓋元江地熱物不蛀則枯葉行數百里肉瘠而香味淡矣蘆子苞苴能致遠乾則逾辣滇多瘴取其便而味重者餌之其植蔞者則食蔞耳嶺南之蔞走千里而近至贛州色味如新利在而爭逐亦無足異蘆子為醬亦芥醬類耳近俗多以番椒木橿子為和此製便少亦今古之變食也本草綱目引嵇氏之言本草以蒟為蔞子非矣其說確甚後人輒易之故詳著其別蓋蒟
而二之為蒟有兩種一結子以為醬一發葉以食檳榔夫物一類而分雌雄多矣其調停今古之說亦是考據家調人媒氏然又謂海濱有葉滇黔無葉以子代之不知冬夏長靑者又何物耶蓋元江地熱物不蛀則枯葉行數百里肉瘠而香味淡矣蘆子苞苴能致遠乾則逾辣滇多瘴取其便而味重者餌之其植蔞者則食蔞耳嶺南之蔞走千里而近至贛州色味如新利在而爭逐亦無足異蘆子為醬亦芥醬類耳近俗多以番椒木橿子為和此製便少亦今古之變食也本草綱目引嵇氏之言本草以蒟為蔞子非矣其說確甚後人輒易之故詳著其別蓋蒟
