滇刺棗
滇刺棗
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 薔薇目 Rosales |
| 科： | 鼠李科 Rhamnaceae |
| 屬： | 棗屬 Ziziphus |
| 種： | 滇刺棗 Z. mauritiana
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| 二名法 | |
| Ziziphus mauritiana Lam.
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滇刺棗（學名：Ziziphus mauritiana）是鼠李科棗屬植物，原產中國雲南、四川、廣西、廣東以及南亞、東南亞、非洲。[2]
蜜棗
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臺灣於1944年引進滇刺棗，之後在臺灣培育出如「蜜棗」等品種，又稱為「臺灣青蘋果」、「青棗」。
蜜棗生長季節從12月開始，直到隔年3月都是產季，蜜棗每100g約有45 ～70mg的維生素C，另含膳食纖維、鐵、鉀等營養。
參考文獻
[編輯]- ^ Ye, J.; Qin, h.; Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group. Ziziphus mauritiana. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T147482710A147637366 [27 June 2024].
- ^ Ziziphus mauritiana in Flora of China. eFloras.org. [2021-02-25]. （原始內容存檔於2020-11-30）.