海防道臨時街市
海防道臨時街市(英語:Haiphong Road Temporary Market)位於香港九龍尖沙咀海防道390號,為香港現有四個臨時街市之一。舊街市於1978年啟用,為安置北京道及廣東道交界擺檔的小販和九龍街市的小販而設。臨時街市熟食檔範圍到2018年11月30日起暫時關閉並清拆重建,翻新工程長達14個月,2020年10月重開。
租戶
编辑租戶分為熟食及濕貨兩部分。熟食檔設9檔,以大牌檔形式經營。主要包括以秘制炸豬扒馳名的「華香園」、經營近60年的「仁利粥品」、德發牛丸和茶檔合香園等。深受附近上班族的歡迎,被譽為平民味道集中地[1]。
而濕貨部分大多以印巴籍人士開設的菜檔及清真肉檔為主,被稱為全港最集中的清真肉類市場。其餘四檔為本地人經營的鮮花及蔬果檔[2]。
翻新
编辑臨時街市多年來被指有多個問題,包括衛生欠佳,沒有冷氣,夏天非常焗促,而且日久失修,環境殘舊,每逢下雨多處會滴水問題[3]。
政府曾經計劃於鄰近地點或者在原址興建永久性的綜合大樓,但因為在區內覓地及安置商戶等均難以實行而無法落實。2018年7月,食物環境衞生署公布翻新街市,包括更換天花、重新規劃攤檔和小販市場內設施及改善電力、消防、照明和通風系統等設施。有檔主對此感到依依不捨;但認為重建後可改善環境[4]。
參考文獻
编辑- ^ 楊志強,關廣恩. 【尖沙咀美食】「臨時」40年 海防道街市年底清拆重建. 蘋果日報. 2018-07-05 [2018-11-29]. (原始内容存档于2019-06-06).
- ^ 吳世寧、柯詠敏. 【臨時之城】39年海防道臨時街市 ── 全港最集中清真肉類市場. 香港01. 2018-11-29 [2018-11-29]. (原始内容存档于2021-07-25).
- ^ 楚歌圍城 尖沙咀海防道臨時街市. 飲食男女. 2010-05-14 [2018-11-29].[失效連結]
- ^ 搜查線:飽受風吹雨打將重建 海防道街市檔主:煩少好多. on.cc. 2018-07-16 [2018-11-29]. (原始内容存档于2019-06-07).