柠檬酸三钠
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柠檬酸三钠(英語:Trisodium citrate),又稱枸橼酸三钠,是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體,有肥皂水的味道。[3]
柠檬酸三钠 | |
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识别 | |
CAS号 | 68-04-2 6132-04-3(二水) 6858-44-2(五水) |
SMILES |
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InChI |
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性质 | |
化学式 | Na3C6H5O7 |
摩尔质量 | 258.07 g·mol⁻¹ |
外观 | 白色到無色粉末[1] |
密度 | 1.76 g/cm3 (18 °C) [2] |
熔点 | 105 °C (分解) |
危险性 | |
警示术语 | R:R22, R36, R37, R38 |
主要危害 | 刺激物 |
闪点 | N/A |
相关物质 | |
其他阳离子 | 檸檬酸鋰、檸檬酸鉀、檸檬酸銣、檸檬酸銫 |
相关化合物 | 檸檬酸氫二鈉、檸檬酸二氫鈉 |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
製備
编辑用途
编辑柠檬酸三钠为体外抗凝血药。其能与钙离子形成可溶但难电解的錯合物——檸檬酸三钙,而阻碍钙离子的促凝血作用。输入过量含有檸檬酸三钠的血液会导致低钙血症,造成心臟功能不全。[4]
参考文献
编辑- ^ Datenblatt 柠檬酸三钠 [柠檬酸三钠安全信息单(MSDS)] (PDF). Herstellers Merck. [18. Januar 2011] (德语).
- ^ Record of Trinatriumcitrat in the GESTIS Substance Database from the IFA.
- ^ 3.0 3.1 K. K. Glandorf P. Kuhnert: Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe 1991 Behr's Verlag ISBN 3-925673-89-X.
- ^ 李端, 殷明. 药理学. 第六版. 人民卫生出版社. 278. ISBN 978-7-117-08905-0