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: Whiskey

Korean Barley : Die etwas andere Kanne Tee

Intensiver Geschmack, aber wenig Alkohol. Diese Balance fällt den meisten Cocktails schwer. Koreanischer Gerstentee macht es möglich.

Korean Barley : Die etwas andere Kanne Tee

Intensiver Geschmack, aber wenig Alkohol. Diese Balance fällt den meisten Cocktails schwer. Koreanischer Gerstentee macht es möglich.

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Barefoot in the Waldorf : Das Luxushotel unter den Cocktails

Ein Drink zu Ehren einer Großmutter? Das kann eine ziemlich elegante Angelegenheit sein, wenn Whiskey zum Likör kommt und die Park Avenue als Inspirationsquelle dient.

Revolver : Ein Drink für schlaflose Nächte

Kaffee macht wach, Wodka – na ja, irgendwann blau. Der Revolver ist ein Drink mit zwei Gesichtern. Und eine Fusion aus den Klassikern Espresso Martini und Old Fashioned.

Alkohol : Unter unserer Haut

... spielen sich Dinge ab, von denen wir nichts ahnen. Giulia Enders beantwortet Fragen über die geheimen Wirkungen von Whiskey und Wein.

Sazerac : In einem Zug

Erst mal Tee trinken? Nein, man kann die Blätter auch in Bourbon ziehen lassen. Mit dieser Infusion lässt sich der Sazerac, ein Cocktailveteran, zeitgemäß remixen.

Old Fashioned : Ganz schön fetter Cocktail

Der Old Fashioned gilt als König der Cocktails. Doch auch Institutionen brauchen mal ein Update. Aus Japan kommt eine Variante des Whiskey-Drinks mit Matcha-Bitter.

Laugenbrezeln : Dieses Essen bietet jede Menge Prost

Aus Bourbon, Senf und Honig wird ein großartiger Dip zur Laugenbrezel – und auch in die Suppe mit Cheddar bringt Whiskey die entscheidenden Geschmacksumdrehungen.

Whiskey Sour : Diesen Cocktail genehmigt sogar das Heimatministerium

Bamberger Süßholz, bayerischer Rauchbiersirup, lokaler Kräuterlikör: Diese preisgekrönte Variante des Whiskey Sour ist brutal regional. Na gut, bis auf den Whiskey.

Handel : EU bereitet offenbar Strafzölle auf US-Produkte vor

Die EU rüstet sich laut einem Bericht für einen Handelskrieg mit den USA. Zölle auf Whisky und Motorräder sollen im Falle des Falles gezielt Trump-Unterstützer treffen.

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Alkoholkonsum : Schottland führt Mindestpreis für Alkohol ein

Schluss mit billigem Whisky: Die schottische Regierung darf nach einem Urteil einen Mindestpreis für Alkohol festlegen. Dagegen hatten sich die Hersteller gewehrt.

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Welthandel : Whiskey gegen Stahl

Die EU will die Welt mit einem Netz von Freihandelsverträgen überziehen – machen die Bürger mit?

Doppelkorn : Geniale Schnapsidee

Gin aus Manufakturen? Whiskey als Wertanlage? Längst normal. Jetzt wird der Doppelkorn sein Fusel-Image los! Er wird veredelt von einem Werber und einem Maler.

Sonntagsessen : Cocktail o'Clock

In der Silvesternacht sind die Getränke wichtiger als das Essen. Bloggerin Emily Wells von "Gastronomista" führt mit ausgefallenen Drinks durch die Jahreswende.

Fett wie ein Turnschuh : Meine Kreuzigung auf der Inversionsbank

Unser Fitnesskolumnist Tuvia Tenenbom sucht in Luxemburg das europäische Parlament. Er findet einen paradiesgleichen Fitnessclub, Whiskey und die iMoove-Maschine.

Punk von Captain Planet : Neustart in der Stadt

Sind Captain Planet aus Hamburg womöglich die Superhelden des deutschen Punk? Auf ihrem famosen neuen Album “Inselwissen” besingen sie den Menschen in der Metropole.

Rowohlt in Amerika

Während der Prohibition in den zwanziger Jahren kamen die amerikanischen Rowohlt-Autoren gerne nach Deutschland. Sie zogen mit ihrem Verleger durch die Berliner Kneipen und sprachen dem Whiskey zu.

Museum für Hochprozentiges

Seit mehr als tausend Jahren ist der Whiskey für die Iren das "Wasser des Lebens". Um 600 nach Christus brachten missionierende Mönche die Kunst des Destillierens auf die Grüne Insel und erfanden ein trinkbares Elixier aus Gerste und Wasser, das sie Uisce beatha (Isch-ke-ba-ha) nannten, gälisch für das Wasser des Lebens.

Andrzej Szczypiorski erzählt wenig über amerikanischen Whiskey, jedoch viel aus und über Polen : Der steile Pfad zum Himmel

Die folgenden Sätze könnten aus einer der zwölf Erzählungen des Andrzej Szczypiorski stammen, die jetzt – nach "Die schöne Frau Seidenman" und "Eine Messe für die Stadt Arras" – als drittes Buch des Autors auf deutsch erschienen sind: "Ich saß an meinem Schreibtisch, ein alternder Mann, ein polnischer Schriftsteller, von der Gesellschaft sicher höher geachtet, als er es verdiente, allein wegen der Tatsache, daß er Schriftsteller war, daß Gott ihm das Privileg gegeben hatte, menschliche Schicksale zu beschreiben.

Scotch stoppt Bourbon

Whisky-Importeure sind wieder optimistisch, Whiskey-Importeure schlagen leisere Töne an: Der Marktkampf zwischen Scotch Whisky und Bourbon Whiskey um die Gunst deutscher Konsumenten hat im vergangenen Jahr zunächst einmal zu einem Waffenstillstand geführt.

BILLIG im August

Das Einschlafen fiel ihr schwer. Nun, da sie seinen Brief gelesen hatte, war aus irgendeinem alten, dicken Mann ein bestimmten Mensch geworden.

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