‘생생정보’ 얼음그릇냉면 맛집이 화제로 떠올랐다.
28일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 코너 비법천하에서는 광주광역시 동구 동명동에 위치한 ‘가원’이 소개됐다.
이곳의 여름 인기메뉴는 얼음 그릇에 담겨나오는 얼음냉면이다.
이곳에서는 영하 20도의 냉동고에서 얼린 얼음 그릇을 직접 만들어 사용하고 있다.
얼음 그릇에 담겨나오는 냉면은 다 먹을 때까지도 시원한 맛을 유지해 진정한 냉면의 맛을 즐길 수 있다고.
이곳이 특히 인기 있는 이유는 냉면을 시키면 숯불에 구운 석쇠 숯불고기가 서비스로 제공되기 때문이다.
[사진=KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’ 방송화면캡처]
/전종선기자 [email protected]
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