Transitie naar een duurzaam voedselsysteem

Today Patrick Huntjens and Frederike Praasterink were guests at the podcast 'RVO Praat' of DuurzaamDoor representing our NWA project Transition to a sustainable food system. Thanks for the very nice interview René Bruijns and René Schellekens! The podcast will become available after the summer. Will keep you posted 😊

Hoe kunnen we de beweging van regionaal voedsel in Nederland nog verder versterken? Deze vraag stond afgelopen maandag centraal op een levendige bijeenkomst met vertegenwoordigers van diverse platforms, initiatieven, kennispartners en overheden zoals DuurzaamDoor, Voedsel Anders Netwerk NL, Stadslandbouw Nederland, HAS green academy, Wageningen University & Research, CollectieveKracht, de Transitiecoalitie Voedsel en Inholland University of Applied Sciences. Deze gezamenlijke zoektocht maakt deel uit van het NWA-programma ‘Transitie naar een duurzaam voedselsysteem’ dat in maart 2025 haar eindconferentie organiseert. Alle aanwezigen voelen de behoefte om samen op te trekken. Met als tip om ook de connectie te zoeken met andere sectoren (bijvoorbeeld de energietransitie) waar soortgelijke zoektochten plaatsvinden. En hoe betrekken we meer jongeren? Liane Lankreijer benadrukte het belang van een goed gezamenlijk verhaal dat gaat over herstel van verbinding en gaat over diepgaande verandering. Die verandering begint vanuit de bodem en niet vanuit het geld. “Zie het als een ecosysteem”, benadrukte zij. “En zoek naar de radartjes om aan te draaien”. Hoewel ook uit een artikel over dit onderwerp in Dagblad Trouw blijkt dat de beweging van ‘voedselgemeenschappen’ de laatste jaren enorm is gegroeid, wordt deze door de overheid vaak nog niet op waarde geschat. Hoe verander je dat? “We moeten werken aan zichtbaarheid”. “Organiseer een nationaal voedselberaad”. “Zorg voor legitimiteit, een visie voor de verandering van ons voedselsysteem, waaruit een ambitie spreekt: bijvoorbeeld dat we streven naar 25% van ons voedsel uit de regio”. “Maak werk van een sterke burgerbeweging”. “Zorg voor goede voorbeelden en kennisuitwisseling”. Een greep uit de aanbevelingen waar we de komende maanden met deze groep verder invulling aan willen geven. Met dank aan Jan Hassink Frederike Praasterink Lukas Held Wilma Abspoel Bram van Helvoirt Sandra van Kampen Conny Taheij Ellen Oomen 🌱Miriam Offermans Arja Kapitein René Bruijns Patrick Huntjens Arnold van der Valk Henk Willem Tiktak Mirjam van het Groenewoud-Groot Heb je ideeën en wil je meedoen met deze beweging? Mail dan naar [email protected]

A number of publications have emerged from our research work: About the cultural appropriateness of our food by Jonas House, Anke Brons Sigrid Wertheim-Heck and Hilje van der Horst: https://lnkd.in/euPkh-vz About Identifying personal and social driver of dietary patterns: an agent-based model of Dutch consumer behavior by Natalie Davis, Brian Dermody Mark Koetse and George van Voorn: https://lnkd.in/eTJNGHuR About the De-Mooo-cracy! A performative experiment with a cow-human citizen's assembly by Anne Van Veen and Bram van Helvoirt: https://lnkd.in/ed2rdWPi And several other publications will follow soon!

Mooie samenwerking tussen ons NWA programma en de Transitiecoalitie Voedsel! Goed om te weten dat het NWA consortium, naast principes voor een duurzaam voedselsysteem, ook een aantal governance principes ontwikkelt voor het proces van transitie naar een duurzaam voedselsysteem. To be continued... Willem Lageweg, Bram van Helvoirt Anne Van Veen Jan Hassink Patrick Huntjens Herman Peppelenbos Michelle Hahn Mirjam van het Groenewoud-Groot Adrian Rinscheid

Kennisplatform CollectieveKracht organiseert een webinar met 'onze' Jan Hassink die onderzoek doet naar voedselgemeenschappen: Schuif je aan bij ons webinar op vrijdag 23 februari? Onderzoeker Jan Hassink (Wageningen University & Research) nodigt drie voedselgemeenschappen uit om het onder andere te hebben over burgerbetrokkenheid en het opbouwen van een community. Ook komt de verscheidenheid van de initiatieven aan bod, net als de grote uitdagingen waar zij voor staan. Met: - Eliane Bakker, Commons & Ondersteuning bij Lenteland - Zaza Versteeg, werkzaam bij Herenboeren Nederland als begeleider van de 'kartrekkersgroepen' die hun eigen coöperatieve boederij willen opzetten. - Howard Koster, boer bij De Biesterhof, op grond gepacht van burgercoöperatie Land van Ons. Meld je hier aan: https://lnkd.in/gd8wyssp

We are proud to share that the research article on culturally appropriate food of Jonas House is published: What is culturally appropriate food? Our new (open access) paper explores this question! In a systematic review, Anke Brons, Hilje van der Horst, Sigrid Wertheim-Heck and I consider how different ideas about cultural appropriateness have different implications for sustainable food system transformation. Just published in Agriculture & Human Values (Springer Nature Group). You can read the paper here: https://lnkd.in/eBBUtfMh #culturallyappropriatefood #culturalappropriateness #sustainable #foodsystem #transformation #foodsystemtransformation #openaccess #systematicreview #journalarticle #agricultureandhumanvalues

NWO maakte deze mooie film over de samenwerking in ons NWA programma 'Transitie naar een duurzaam voedselsysteem'. NL: https://lnkd.in/eSfGDbXQ EN: https://lnkd.in/eeWM6mCV Bram van Helvoirt Willem Lageweg Mirjam van het Groenewoud-Groot

Mooie poster presentatie van het werk van onze postdoc Anne Van Veen op de International Sustainability Transitions conferentie, IST2023, in Utrecht!

Mooie bijdrage van Sigrid Wertheim-Heck namens NWA programma Transitie naar een duurzaam voedselsysteem over het menu van morgen op Lowlands 2023.