📑 ♻ 🥣The results of our representative survey are now available in English!
In order to understand user-related habits, preferences and barriers with regard to reusable containers for takeaway food, the junior research group PuR from the Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie gGmbH and Ztg Zentrum Technik Und Gesellschaft Der Tu Berlin, led by Dr. Elisabeth Süßbauer and with the diligent assistance of Klara W., Alexander Pade and Janne W., conducted a representative survey with 2,101 people in Germany in March 2023. The results show that consumers routinely use reusable containers for home-prepared meals; however, the use of food containers is not yet widespread for takeaway meals that are prepared by cafes or restaurants. Likewise, there are still many uncertainties and practical everyday challenges for the usage of reusable containers that can be borrowed from pooling systems.
You can find the detailed report here: https://lnkd.in/eBNsA-P4
📑 ♻ 🥣 Die Ergebnisse unserer Repräsentativbefragung gibt es jetzt auf Englisch!
Um nutzerbezogene Gewohnheiten, Präferenzen und Hemmnisse in Bezug auf Mehrwegbehälter für Takeaway-Speisen zu verstehen, hat die Nachwuchsgruppe PuR vom Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie gGmbH und Ztg Zentrum Technik Und Gesellschaft Der Tu Berlin unter der Leitung von Dr. Elisabeth Süßbauer und fleißiger Mitarbeit von Klara W., Alexander Pade und Janne W. daher im März 2023 eine Repräsentativbefragung mit 2.101 Personen in Deutschland durchgeführt. Die Ergebnisse zeigen, dass Konsument*innen wiederverwendbare Behälter für selbst zubereite Speisen routiniert benutzen; für Takeaway-Speisen, die fremd zubereitet sind, ist die Nutzung von Essensbehältern hingegen noch nicht weit verbreitet. Ebenso bestehen noch viele Unsicherheiten und alltagspraktische Herausforderungen für die Nutzung von ausleihbaren Mehrwegbehältern von Pooling-Systemen.
Den ausführlichen Bericht zur Studie findet ihr hier: https://lnkd.in/eBNsA-P4
