Oh Mungood

Last month, I successfully defended my MSc thesis at Lund University Centre for Sustainability Studies (LUCSUS) on food system transformation 💫. My research focused on Swedish plant-based food start-ups and examined how entrepreneurs shape transformative pathways towards a healthier and more sustainable food system 🌱. 🔗 Link to the full thesis: https://lnkd.in/dEkeJ9Yb 👇 Here are the key takeaways from my findings: 🌟 Driving System Transformation: Swedish plant-based food start-ups play a crucial role in overcoming consumer barriers and addressing institutional challenges. Their efforts foster wider adoption of plant-based food consumption. 🌟Challenges in Influencing Consumers and Markets: Despite their efforts, start-ups face significant challenges. System transformation relies on the interaction between all stakeholders, making it a complex and multi-faceted process. 🌟Importance of Collaboration: Effective system transformation requires collaboration among various stakeholders, including corporations, governmental bodies, and academic institutions. Such partnerships are essential for driving meaningful change. 🌟Focus on Social Innovation: While technological innovation is important, there should be more emphasis on social innovation. Shifting regulations, practices, norms, and mindsets is crucial to achieving genuine transformation, which again, underscores the importance of collaboration among various stakeholders.

Ihr wollt es, ihr bekommt es 💚 Oh Mungood, der Gewinner des INTERNORGA #Zukunftspreis 2024 wird ab sofort national bei Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG erhältlich sein 🚚💪 Wir sind sehr glücklich mit Transgourmet einen Partner zu haben, welcher ebenfalls Wert darauf legt seinen Kunden die höchste Qualität, besten Geschmack und das mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit zu bieten. Die bewusste Entscheidung für die Listung von Oh Mungood und 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧 Produktvarianten (Bits, Burger Pattys, Hack) hat uns in unserer Vision die Marke in Deutschland zu etablieren absolut gestärkt. Die Nachfrage war bisher schon überwältigend. Jetzt können wir das ganze nochmals auf ein neues Level heben und gemeinsam mit Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG die vegane TK-Fleischalternative basierend auf der Mungbohne & braunem rundkörnigem Reis auf Deutschlands Teller bringen. 𝘓𝘪𝘦𝘣𝘦 𝘍&𝘉´𝘭𝘦𝘳, 𝘎𝘢𝘴𝘵𝘳𝘰𝘯𝘰𝘮𝘦𝘯, 𝘒ü𝘤𝘩𝘦𝘯𝘤𝘩𝘦𝘧𝘴, 𝘊𝘢𝘵𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨𝘶𝘯𝘵𝘦𝘳𝘯𝘦𝘩𝘮𝘦𝘯... ➡ Wir sind bereit 👋 Oh Mungood steht für: 🤤 herausragenden Geschmack 💚 Bio 🍃 vegan ✅ clean label 💯 Frei von jeglichen Bindemittel oder Zusatzstoffen Oder wie hat es Hanni Rützler in ihrer Laudatio bei der Preisverleihung im März wunderbar zusammengefasst: „𝑂ℎ 𝑀𝑢𝑛𝑔𝑜𝑜𝑑 𝑖𝑠𝑡 𝑒𝑖𝑛 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑡 𝑑𝑒𝑟 𝑆𝑡𝑢𝑛𝑑𝑒, 100% 𝑝𝑓𝑙𝑎𝑛𝑧𝑙𝑖𝑐ℎ, 𝑔𝑙𝑢𝑡𝑒𝑛𝑓𝑟𝑒𝑖, 𝑤𝑒𝑛𝑖𝑔 𝑛𝑎𝑡ü𝑟𝑙𝑖𝑐ℎ𝑒 𝐴𝑢𝑠𝑔𝑎𝑛𝑔𝑠𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑡𝑒, 𝑔𝑒𝑠𝑐ℎ𝑚𝑎𝑐𝑘𝑙𝑖𝑐ℎ 𝑏𝑒𝑒𝑖𝑛𝑑𝑟𝑢𝑐𝑘𝑒𝑛𝑑 𝑢𝑛𝑑 𝑖𝑛 𝑑𝑒𝑟 𝐾ü𝑐ℎ𝑒 𝑖𝑚 𝐻𝑎𝑛𝑑𝑢𝑚𝑑𝑟𝑒ℎ𝑒𝑛 𝑧𝑢𝑏𝑒𝑟𝑒𝑖𝑡𝑒𝑡." 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤𝐭𝐯𝐢𝐞𝐥𝐟𝐚𝐥𝐭 Alle Produkte gibt es jeweils im 4kg Gastropack! Nachfolgend die Transgourmet Artikelnummern: 39158 = Burger Pattys 961453 = Bits 817026 = Hack 246663 = Taco Hack 269543 = Bits (ready to Eat) 240936 = Bits for Kids (ready to Eat) Gehen Sie auf Ihre/n Ansprechpartner/in bei Transgourmet zu und überzeugen Sie sich selbst von den Produkten und ihrer Einsatzflexibilität. Darüber hinaus stehen Andre & Philipp jederzeit für einen Austausch zur Verfügung. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit 🙌

Mittwoch ist unser Lieblingstag (zumindest in Stuttgart)😉 Morgen sind unsere Oh Mungood - 𝐁𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐨𝐫 𝐊𝐢𝐝𝐬 das erste Mal auf dem Speiseplan aller städtischen Kitas in #Stuttgart. Und werden es sogar jede 4 Wochen wieder sein. Es ist schön, dass die Bits for Kids als protein- & ballaststoffreiche Hauptkomponente des Menüs den Kindern eine tolle Mahlzeit bietet und darüber hinaus auch geschmacklich Spaß macht. 🤤 DGE Konform 💚 Bio 🍃 vegan ✅ clean label 💯 Frei von jeglichen Bindemittel, Zusatzstoffen oder Allergenen Auch Kinder aus weiteren Regionen, u.a. München, kommen schon in den Genuss der Bits for Kids. Liebe Kita & Schulverpfleger deutschlandweit -> überzeugt euch gerne selbst vom Produkt und lasst uns darüber sprechen, wie wir noch mehr Kindern in Deutschland das leckere Angebot machen können 😊 VDSKC e.V.

I år är vi extra glada då vi fått in rekordmånga nomineringar till vårt startup-pris! Efter noggrann genomgång har vår jury listat topp 10 som är med och tävlar om att bli årets Impact Maker. Tack till våra partners Bird & Bird, Lantmännen och Paulig Group som gör priset möjligt. Stort grattis och lycka till säger vi till: Agteria Biotech Angry Camel Foodtel Green-On Hidden in Grains Ironic Biotech Johannas Stadsodlingar AB MEAL MAKERS Oh Mungood Saveggy #startup #impact #ImpactMakerAward