Vieilles oliveraies

Pointe! Commencez la randonnée tôt le matin. Ainsi la randonnée à travers des passages sans ombre reste un plaisir.

Les oliviers centenaires de Majorque, en particulier dans la Tramuntana, ont été introduits par les Phéniciens il y a mille ans. Les Romains ont étendu la culture et les Arabes ont ensuite développé l'extraction du pétrole. Pendant longtemps, les paysans de la Tramuntana ont vécu de "l'or de la Sierra". Même les pentes les plus raides ont été aménagées en terrasses afin de les utiliser pour la culture de l'olivier. L'olivier assure sa longévité grâce aux formes bizarres qu'il prend au fil du temps et est l'un des arbres les plus durables de tous. Même à l'âge de plusieurs centaines d'années, il porte encore ses fruits.

Les oliveraies de Majorque sont uniques.