ERP pour l’agroalimentaire

Gartner® évalue les ERP cloud composables
Découvrez pourquoi Infor est le fournisseur le mieux noté en matière d’ERP pour les cas d’utilisation de production de type process.
Durabilité de la supply chain alimentaire
Explorez les mesures que votre organisation peut prendre pour parvenir à une supply chain durable et transparente tout au long de la chaîne de valeur alimentaire.

Logiciel simplifié pour l’industrie alimentaire afin de transformer votre entreprise

Nos solutions ERP simplifiées intègrent des fonctionnalités dédiées au secteur de l’agroalimentaire pour l’excellence opérationnelle, la gestion du cycle de vie des produits, la planification de la supply chain et la gestion des équipements. Nous vous aidons à améliorer la sécurité alimentaire, à réduire les déchets et à assurer une plus grande transparence de la supply chain.

Un ERP cloud qui soutient l’innovation, la sécurité et la durabilité dans la fabrication de produits alimentaires

Les consommateurs du secteur agroalimentaire exigent des produits innovants, et pas seulement en matière de goût. Ils souhaitent bénéficier d’une visibilité complète sur la supply chain pour pouvoir vérifier la sécurité des produits et la durabilité des opérations. Transformez votre entreprise et mettez plus rapidement sur le marché les produits alimentaires qui répondent aux attentes des consommateurs grâce à nos solutions ERP cloud.

Capture d’écran du suivi graphique des lots, montrant la traçabilité complète et les capacités de rappel de l’ERP pour l’industrie agroalimentaire.

Assurez la sécurité alimentaire, la qualité et la mise en conformité avec le meilleur ERP pour l’industrie agroalimentaire

Les consommateurs et les autorités réglementaires attendent des industriels de l’agroalimentaire qu’ils adoptent une approche proactive vis-à-vis de la qualité et de la sécurité. Les réglementations sont strictes et les risques associés à un non-respect sont élevés. Les entreprises de l’alimentation gagnent en fiabilité et en valeur de marque en s’appuyant sur le système de gestion avancée de la qualité, le logiciel de traçabilité alimentaire complète et les capacités de rappel rapide qu’offre notre solution.

Automatisez les processus liés à la sécurité alimentaire et effectuez des tests réguliers
Respectez les exigences légales et celles du client grâce à des contrôles qualité et des tests pilotés par le système
Identifiez rapidement les causes premières d’un problème de sécurité alimentaire et émettez des rappels précis et ciblés
Collectez les données de la supply chain et de la fabrication à partir des processus en amont et en aval
Mettez en œuvre des actions correctives automatisées

Lire une note de synthèse sur la sécurité alimentaire

Employée de l’industrie agroalimentaire utilisant un logiciel de PLM pour améliorer la gestion des recettes et des formules, et stimuler l’innovation et le retour sur investissement des produits.

Accélérez le délai de commercialisation dans l’agroalimentaire avec le logiciel PLM

Les préférences des consommateurs et les ingrédients disponibles évoluent en permanence. Pour protéger leurs marges et accroître leurs parts de marché, les industriels de l’agroalimentaire doivent lancer plus rapidement de nouvelles recettes et de nouveaux produits sur le marché. Accélérez le développement des produits grâce à notre logiciel de gestion du cycle de vie des produits pour l’agroalimentaire, avec ses workflows uniques pour la gestion du cycle de vie des produits (PLM), et la planification des ressources de l’entreprise (ERP).

Calculez, simulez et optimisez les valeurs nutritionnelles, les allergènes et le coût des formulations
Vérifiez le respect des exigences réglementaires et de celles du client tout au long du cycle de développement du produit
Créez des étiquettes et des spécifications d’ingrédients conformes, intégrant les exigences réglementaires
Mettez en œuvre une transparence offrant aux consommateurs des informations détaillées, de la ferme à la table
Accordez la priorité au développement de produits à fort potentiel
Renforcez l’efficacité à l’aide de processus de développement de produits à phases multiples

Voir Infor PLM for Process

Deux employés du secteur alimentaire consultant un logiciel agroalimentaire moderne déployé dans le cloud pour réduire le gaspillage et les risques liés à la sécurité alimentaire.

Améliorez la productivité opérationnelle et réduisez le gaspillage avec une plateforme ERP moderne pour l’agroalimentaire

Les marges dans la fabrication de produits alimentaires sont minces ; l’efficacité est donc un élément essentiel. La consommation d’aliments, d’eau, d’énergie et de temps doit être optimisée pour assurer la rentabilité et la durabilité. La mise en œuvre d’un système ERP pour le secteur agroalimentaire moderne favorise la transformation digitale des entreprises. Notre plateforme applicative cloud optimise les opérations chez les industriels de l’agroalimentaire et les aide à se démarquer de leurs concurrents.

Facilitez la prise de décision pour réduire les déchets et les risques en matière de sécurité alimentaire à l’aide des informations fournies par des capteurs IoT
Limitez les temps d’arrêt et les risques en matière de sécurité alimentaire grâce à la maintenance prédictive et aux processus de qualité intégrés
Optimisez le rendement du bétail, du lait et des cultures en fonction des options de coupe, de classification et de transformation
Automatisez et améliorez la productivité grâce à l’IA intégrée
Devenez chef de file en matière d’innovation à l’ère de l’industrie 4.0

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Travailleurs agricoles utilisant un logiciel ERP pour l’agroalimentaire sur une tablette pour optimiser le rendement des cultures et fournir de meilleures prévisions.

Gérez la complexité de la supply chain avec des fonctionnalités avancées de planification et d’ordonnancement

La demande peut être saisonnière et des changements peuvent survenir soudainement en raison de conditions météorologiques défavorables ou de l’évolution des canaux de vente et des produits. De mauvaises récoltes ou des problèmes de transport peuvent venir perturber la supply chain. Nos solutions avancées de planification de la demande, de planification de l’approvisionnement et d’ordonnancement vous donnent de la visibilité et vous permettent d’optimiser les niveaux de service au moindre coût.

Tirez parti de prévisions statistiques sophistiquées et d’une détection de la demande grâce à l’apprentissage automatique
Tenez compte de l’historique des promotions et des nouveaux produits pour de meilleures décisions
Recherchez un équilibre entre la constitution de stocks, les coûts de possession des stocks, la capacité de production, le coût des heures supplémentaires et la durée de conservation
Optimisez le rendement du bétail, du lait et des cultures en fonction des options de coupe, de classification et de transformation
Limitez les changements, le nettoyage en place et les risques de contamination grâce à un calendrier de production synchronisé et séquencé qui tient compte des capacités des lignes de production, de la main-d’œuvre, des réservoirs et des silos

Travailleur agricole équipé d’un ERP déployé dans le cloud, bénéficiant d’une visibilité complète et d’une vision transparente de la supply chain.

Favorisez une croissance rentable avec un ERP cloud agile pour l’agroalimentaire

Aujourd’hui, les entreprises de l’agroalimentaire ont besoin d’une visibilité complète et d’une grande agilité pour réagir rapidement aux évolutions du marché. Notre ERP intelligent, préconfiguré et moderne pour l’agroalimentaire offre l’agilité nécessaire pour transformer rapidement les défis et les perturbations en avantage concurrentiel.

Obtenez des informations sur les volumes de vente et les marges par canal de vente, produit et taille de conditionnement
Exploitez des sources de données externes, comme les informations sur les points de vente, afin de lancer des produits ciblés et de rationaliser la production
Traitez automatiquement des accords complexes en matière de prix, de remises et de ristournes, avec un effet immédiat et visible sur la rentabilité
Augmentez vos parts de marché et réduisez la vulnérabilité aux évolutions de la demande en liant de nouveaux partenaires commerciaux, des places de marché et le commerce en ligne à la plateforme numérique
Intégrez rapidement vos acquisitions et étendez vos activités à l’international grâce à des capacités multisociétés, multisites et multipays de premier ordre

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Soutien de toutes les entreprises de l’industrie agroalimentaire

homme faisant ses courses dans un supermarché

Ingrédients alimentaires

Une fabrication efficace d’ingrédients alimentaires nécessite d’être capable de contrôler les spécifications et les formules d’un grand nombre d’UGS. Il est essentiel de garantir l’approvisionnement d’ingrédients conformes et de disposer de fonctionnalités de suivi et de traçabilité rapides. Nos solutions PLM et ERP pour les fabricants d’ingrédients alimentaires offrent les fonctionnalités nécessaires pour assurer la mise en conformité et renforcer l’agilité dans ce secteur hautement concurrentiel.

superviseur regardant un convoyeur de bouteilles en plastique

Boissons

De la bière aux jus, en passant par les boissons énergisantes, les boissons gazeuses ou le vin, les industriels du secteur luttent pour attirer l’attention éphémère des consommateurs. Pour rester compétitif, vous devez pouvoir introduire rapidement les bons nouveaux produits et planifier vos promotions avec précision. La solution PLM pour les producteurs de boissons accélère le délai de commercialisation. Un logiciel avancé de planification et de programmation pour les boissons permet d’augmenter les ventes et la production.

Fruits et légumes

L’origine, la disponibilité et la qualité des produits frais varient en fonction de la saison, tandis que la durée de conservation est très courte. Pour être rentables, les entreprises doivent répartir avec précision les coûts entre les lots. Notre ERP pour les fruits et légumes offre des capacités uniques pour gérer des attributs de qualité et d’origine variables, et peut tenir compte des spécifications des clients de manière optimale pour réduire les déchets.

Découvrez comment Reynolds Catering garantit la fraîcheur

Grains et céréales

L’approvisionnement en céréales, riz et autres matières premières est à la fois volatil et fortement dépendant des conditions de croissance dans le monde entier. Un ERP spécialement conçu pour l’alimentation, combiné à nos solutions de planification de la supply chain de classe mondiale, offre une visibilité et une résilience de la chaîne d'approvisionnement pour répondre à la demande de la manière la plus rentable et la plus durable.

Aliments pour animaux

Les fabricants d’aliments pour animaux doivent continuellement améliorer leurs formulations tout en réduisant leur empreinte écologique et en prenant en compte les prix volatils des matières premières. Nos solutions ERP et PLM pour les fournisseurs d’aliments pour animaux vous permettent de passer rapidement à des sources secondaires moins coûteuses et plus conformes. Les solutions de planification de la supply chain de classe mondiale renforcent la visibilité et la résilience de la chaîne logistique pour répondre à la demande de la manière la plus rentable et la plus durable.

Confiseries et en-cas

La fabrication de confiseries et d’en-cas est un secteur très compétitif qui impose une pression constante sur l’espace en rayon et les marges. Le développement de nouveaux produits, les ventes omnicanales et les promotions commerciales sont essentiels. Les consommateurs veulent des étiquettes plus claires pour trouver des produits contenant moins de sucre ainsi que des ingrédients issus du commerce équitable. Nos solutions PLM et ERP pour les fournisseurs de confiseries et d’en-cas vous offrent les fonctionnalités nécessaires pour faire preuve d’innovation et d’agilité dans ce secteur hautement concurrentiel.

Repas préparés et prêts à l’emploi

Les consommateurs d’aujourd’hui veulent des aliments faciles à préparer, qu’il s’agisse de nourriture surgelée avec une longue durée de conservation ou d’un repas fraîchement préparé avec une durée de conservation très courte. Pour être le premier choix d’un consommateur, vous devez offrir un menu varié qui change au fil du temps et qui indique clairement les valeurs nutritionnelles et les allergènes. Pour ce faire, vous avez besoin d’une plateforme qui combine des capacités ERP, PLM et SCM conçues spécialement pour l’agroalimentaire.

Viande, volaille et poisson

La demande pour les produits finis ne correspondra jamais exactement à ce qui est disponible, chaque coupe présente sa propre marge bénéficiaire et ses propres coûts de production. Notre logiciel de planification avancée optimise les coupes et le rendement pour répondre à la demande de la manière la plus rentable. La solution ERP pour les protéines offre des capacités de suivi et de traçabilité de pointe pour améliorer la sécurité alimentaire et fournit aux clients des informations sur la provenance.

Produits laitiers

La teneur en matières grasses et en protéines du lait en provenance des fermes détermine le prix et la production du lait. De nombreuses laiteries sont des coopératives qui cherchent des moyens d’améliorer les marges pour leurs membres. Notre PLM pour les produits laitiers propose des outils pour optimiser votre portefeuille de produits afin de le rendre plus rentable. Quant à notre solution ERP pour les produits laitiers, elle fournit des informations détaillées sur les coûts et la production. Le logiciel de planification avancée prend en compte la capacité du réservoir.

Boulangerie

Pour la plupart des fabricants de produits de boulangerie, il est essentiel d’avoir des produits frais sur les étagères tous les jours. La demande dépend du jour de la semaine et de la saison, et les prix et certifications des ingrédients peuvent varier de manière significative, ce qui a un impact sur les marges et éventuellement sur les spécifications du produit. Réduisez le temps entre la commande et la livraison grâce à une solution ERP spécialement conçue pour les boulangeries et étendue grâce à des fonctionnalités PLM et SCM.