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인도네시아 ‘자바 커피’의 매력[커피 한 잔/김이재]
따뜻한 커피가 생각나는 날씨다. 보통 한국인은 커피 생산지로 브라질, 콜롬비아, 코스타리카 등 중남미를 떠올린다. 인도네시아가 세계 4위 커피 생산국이자 커피밭 면적으로 브라질 다음인 세계 2위라는 것을 아는 사람은 거의 없다. 자바 커피는 한국과 비슷한 면적의 인도네시아 자바섬에서 …
- 2023-12-07
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취향 발견의 기쁨, ‘홈카페’ 열풍[커피 한 잔/조원진]
“퇴사하면 카페나 열어야지”라는 국민 염원은 코로나 시대를 지나며 현실이 됐다. ‘집콕’을 해야 하지만 커피는 마셔야겠기에 아예 집으로 카페를 들인 것이다. 이렇게 집을 카페처럼 꾸민 ‘홈카페’는 코로나로 특수를 맞은 집 꾸미기 열풍과 맞물려 하나의 흐름으로 자리 잡았다. 재택근무 활…
- 2023-02-17
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