Nuragus

Ce cépage blanc provient de Sardaigne. Il est notamment très répandu dans la province de Cagliari. Le vin créé à partir de ce cépage y est intégré à la DOC Nuragus di Cagliari. On le trouve aussi souvent dans les provinces de Sassari et de Nuoro. Il tire son nom des «nuraghi», ces étranges tours de pierre que l’on croise partout en Sardaigne.

Ce cépage à maturité tardive est robuste et offre des rendements élevés et réguliers. En général, les raisins de nuragus donnent des vins blancs simples et doux aux arômes fruités. De grands vignerons comme Antonio Argiolas parviennent néanmoins à mettre en valeur tout le potentiel que renferme ce bon cépage blanc.