Food
Allemagne: Berlin conteste la demande de statut protégé de la Turquie pour le kebab
La Turquie souhaite enregistrer le "döner kebab" comme sa "spécialité traditionnelle" au même statut protégé dans l'UE que le jambon serrano espagnol et la pizza napolitaine.
Recette de l'été avec un chef: biscuit fève tonka, compotée de fraises, crème crue et sorbet rhubarbe
Biscuit fève tonka, compotée de fraises, crème crue et sorbet rhubarbe, ma recette estivale avec un chef
Recette de l'été avec un chef: découvrez le pavé de bar aux courgettes trombolino grillées, amandes fraîches et cerises
Pavé de bar aux courgettes trombolino grillées, amandes fraîches et cerises, ma recette estivale avec un chef
"Top Chef": Pierre Reure récolte 18.000 euros après la destruction de son food-truck par un arbre
Le géant américain du donut Dunkin' arrive en France
Recette de l'été avec une cheffe: le gaspacho de pastèque avec émiettés de feta et menthe
Gaspacho de pastèque avec menthe et émiettés de feta et menthe, ma recette estivale avec une cheffe
Tartelette pêche framboise crues à la gelée de sureau, ma recette estivale avec un chef
Tartelette pêche framboise crues à la gelée de sureau, ma recette estivale avec un chef
Pita, sirop d'érable, Coca à la crème glacée… Pour les JO, McDonald's lance en France des spécialités de ses filiales étrangères
Entre le 23 juillet et le 2 septembre, McDonald's France va proposer à ses clients une sélection de sept spécialités locales qui cartonnent dans ses autres filiales.
Recette de l'été avec un chef: découvrez la caponata, la ratatouille italienne
Pour cette recette estivale du jour, nous vous proposons de tester la caponata, qui est la recette de ratatouille italienne. Une recette préparée par la cheffe Sara Oldenvik.
Aubergine rôtie avec sa caponata et sa crème d'oignon, ma recette estivale avec un chef
Pour notre recette estivale du jour nous vous proposons un plat végétarien, une aubergine rôtie avec sa caponata (sorte de ratatouille italienne avec des olives), une crème d’oignon et des pignons de pin, une recette de Sara Oldenvik, cheffe pour le traiteur Chicken Bacon Lettuce à Paris.
Confit de tomates cerises, ma recette estivale avec un chef
Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons une entrée ou une préparation pour l’apéro, un confit de tomates cerises ail et oignons, une recette de la cheffe Chloé Charles du restaurant Lago.
Recette de l'été avec un chef: la tarte aux fraises
Pour cette recette estivale du jour, nous vous proposons une tarte aux fraises citron vert et vanille. Une recette du chef de Boulom à Paris, Julien Duboué.
Tarte aux fraises et pistache, ma recette estivale avec un chef
Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons une tarte aux fraises avec ses pistaches sur le dessus, une recette du chef Julien Duboué de Boulom à Paris.
Recette de l'été avec un chef: rouget sauce beurre et ses navets à la purée de champignons
Pour notre recette estivale du jour nous vous proposons un rouget et sa sauce beurre blanc avec ses navets à la purée de champignons, une recette de Maksym Zorin du restaurant La Datcha, à Paris.
Rouget sauce beurre et ses navets à la purée de champignons, ma recette estivale avec un chef
Pour notre recette estivale du jour nous vous proposons un rouget et sa sauce beurre blanc avec ses navets à la purée de champignons, une recette de Maksym Zorin du restaurant La Datcha, à Paris.
Œufs mayonnaise à la boutargue corse, ma recette estivale avec un chef
Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons des oeufs mayonnaise à la Boutargue Corse sur son lit de pousses d’épinards, une recette de Nordine Labiadh, chef du restaurant À Mi-Chemin à Paris.
Strasbourg: après 8 ans de conflit de voisinage, le premier restaurant vegan de la région forcé de fermer
Accusé de nuisances sonores et olfactives, le Velicious va devoir fermer ses portes, après une décision du tribunal. Tandis que la copropriété se réjouit, les habitués peinent à comprendre.
Dans votre assiette du jeudi 4 juillet - Fellows, la nouvelle adresse de la team Maslow
Retrouvez votre rendez-vous Dans votre assiette du jeudi 4 juillet 2024 sur BFM Paris : Fellows, la nouvelle adresse de la team Maslow.
Dans votre assiette du jeudi 4 juillet - Les Tontons AFRO, de l'Afro-fusion à Lille
Retrouvez votre rendez-vous Dans votre assiette du jeudi 4 juillet 2024 sur BFM Lille : Les Tontons AFRO, de l'Afro-fusion à Lille.
Dans votre assiette du jeudi 4 juillet - Joséphine : Glacier emblématique dans le 1er
Retrouvez votre rendez-vous Dans votre assiette du jeudi 4 juillet 2024 sur BFM Lyon : Joséphine, glacier emblématique dans le 1er.
"Challenge bouillabaisse": après New York et Tokyo, un restaurateur de Sausset-les-Pins va servir le plat au Mexique
Le restaurant saussetois La Calanque Bleue se lance pour la troisième fois dans le "Challenge Bouillabaisse". Après avoir fait découvrir le plat typique marseillais à New York et à Tokyo, le chef et son équipe prendront la direction de Mexico en décembre.
Dans votre assiette du jeudi 27 juin - Pane Vivo : Redonner au pain toute sa dignité
Retrouvez votre rendez-vous Dans votre assiette du jeudi 27 juin 2024 sur BFM Paris : Pane Vivo, redonner au pain toute sa dignité.
Dans votre assiette du jeudi 27 juin - Cerise & Chocolat, nouvelle pâtisserie à Lille
Retrouvez votre rendez-vous Dans votre assiette du jeudi 27 juin 2024 sur BFM Lille : Cerise & Chocolat, nouvelle pâtisserie à Lille.
Dans votre assiette du jeudi 27 juin - Mariller : une troisième boutique à Part-Dieu
Retrouvez votre rendez-vous Dans votre assiette du jeudi 27 juin 2024 sur BFM Lyon : Mariller, une troisième boutique à Part-Dieu.
"Top Chef": Jorick Dorignac, gagnant de la saison 15, recruté par la jurée Stéphanie Le Quellec
La cheffe étoilée annonce une collaboration avec le jeune gagnant de Top Chef, qu'elle a épaulé tout au long de l'aventure.
La consommation de viande par habitant a reculé de 5,8% en 20 ans en France
Les Français consommaient en moyenne 26,3 kg équivalent-carcasse de viande bovine en 2003, contre 21,3 kg l'an dernier.
