Pho mát Roncal
 | Bài viết này là một bài mồ côi vì không có bài viết khác liên kết đến nó. Vui lòng tạo liên kết đến bài này từ các bài viết liên quan; có thể thử dùng công cụ tìm liên kết. (tháng 7 2018) |
| Roncal | |
|---|---|
 | |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha |
| Region | Navarre |
| Loại sữa | cừu |
| Kết cấu | Cứng Khá cứng Mềm |
| Chứng nhận | PDO 1981, 1996 |
Roncal là một loại pho mát mịn, cứng làm từ sữa bò. Nó được sản xuất từ một trong 7 ngôi làng ở Valle de Roncal, Tây Ban Nha. Roncal được hưởng trạng thái Tên Gọi Xuất Xứ Được Bảo Hộ (PDO).
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- Agriculture and Rural Development. “Denomination Information: Roncal”. European Commission. Truy cập ngày 11 tháng 11 năm 2009.
Liên kết ngoài
[sửa | sửa mã nguồn]- Artisanalcheese.com Lưu trữ 2007-10-11 tại Wayback Machine