Cystein

Đừng nhầm lẫn với cystine.

Cystein (viết tắt là Cys hoặc C) là một α-amino acid với công thức hóa học HO₂CCH(NH₂)CH₂SH. Đây là amino acid không thiết yếu, nghĩa là cơ thể người tự tổng hợp được.

L-Cysteine
Danh pháp IUPAC	Cystein
Tên khác	Axit 2-amino-3-mercaptopropanoic
Nhận dạng
Số CAS	52-90-4
PubChem	5862
Số EC	200-158-2
Ảnh Jmol-3D	ảnh ảnh 2
SMILES	đầy đủ C([C@@H](C(=O)O)N)S C(C(C(=O)O)N)S
InChI	đầy đủ 1/C3H7NO2S/c4-2(1-7)3(5)6/h2,7H,1,4H2,(H,5,6)/t2-/m0/s1
UNII	K848JZ4886
Thuộc tính
Bề ngoài	tinh thể hoặc bột màu trắng
Điểm nóng chảy	240 °C decomp.
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước	Tan được
SpecRotation	9,4º (H2O, c = 1,3)
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). Y kiểm chứng (cái gì YN ?) Tham khảo hộp thông tin

Liên kết ngoài

• International Kidney Stone Institute Lưu trữ 2019-05-13 tại Wayback Machine
• http://www.chemie.fu-berlin.de/chemistry/bio/aminoacid/cystein en.html Lưu trữ 2016-11-10 tại Wayback Machine
• On the hydrophobic nature of cysteine. Lưu trữ 2010-02-01 tại Wayback Machine
• 952-10-3056-9 Interaction of alcohol and smoking in the pathogenesis of upper digestive tract cancers - possible chemoprevention with cysteine Lưu trữ 2011-07-19 tại Wayback Machine
• Cystine Kidney Stones Lưu trữ 2013-05-21 tại Wayback Machine