Kushxona
Qiyofa
Kushxona (fors, kush — oʻldirish, soʻyish va xona — joy maskan) — uy hayvonlari (qoramol, qoʻy, echki va boshqalar) ni soʻyib, goʻsht va submahsulotlarga dastlabki ishlov beradigan korxona. Mol soʻyilganda sanitariya-gigiyena qoidalariga toʻliq amal qilishni taʼmin-laydigan uskunalar bilan jihozlanadi. Aksariyat tuman markazlari, kichik sha-qarlarda qurilgan (qarang Goʻsht sanoati).[1]
Manbalar
[tahrir | manbasini tahrirlash]Ushbu maqolada Oʻzbekiston milliy ensiklopediyasi (2000-2005) maʼlumotlaridan foydalanilgan. |
Bu andozani aniqrogʻiga almashtirish kerak. |
Bu maqola birorta turkumga qoʻshilmagan. Iltimos, maqolaga aloqador turkumlar qoʻshib yordam qiling. (avgust 2024) |