مندرجات کا رخ کریں

ووڈکا

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Vodka
Smirnoff Red Label vodka
قسمAlcoholic beverage
علاقہ یا ریاستCentral, Northern and Eastern Europe
بنیادی اجزائے ترکیبیپانی, alcohol
تغیراتFlavored vodka, nalewka
غذائی توانائی
(فی پروسنا)
100ml contains 231 کیلوری
دیگر معلوماتMade from grains such as wheat and corn or potatoes

ووڈکا (انگریزی: Vodka) ((پولش: wódka)‏ [ˈvutka]; روسی: водка [ˈvotkə]; (سویڈش: vodka)‏ [vɔdkɑː])، ایک کشید کردہ شفاف الکحلی مشروب ہے۔ پولینڈ، روس اور سویڈن میں مختلف قسمیں پیدا ہوئیں۔ [1][2] ووڈکا بنیادی طور پر پانی اور ایتھنول پر مشتمل ہوتا ہے لیکن بعض اوقات نجاست اور ذائقوں کے نشانات کے ساتھ ہوتا ہے۔ [3] روایتی طور پر، یہ 1700ء کی دہائی میں یورپ میں متعارف ہونے کے بعد سے خمیر شدہ اناج اور آلو سے مائع کشید کرکے بنایا جاتا ہے۔ کچھ جدید برانڈز مکئی، گنے، پھل، شہد اور میپل سیپ کو بنیاد کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

حوالہ جات

[ترمیم]
  1. Patricia Herlihy (2012)۔ Vodka: A Global History۔ Reaktion Books۔ صفحہ: 12۔ ISBN 9781861899293 

مزید پڑھنا

[ترمیم]

بیرونی روابط

[ترمیم]