Пивничий

Пивничий (пол. piwniczy, лат. incisor dapum, structor mensae) — уряд двірський Речі Посполитої.

Обов'язки

Опікувався королівськими пивницями, в яких зберігалося вино та пиво.

За часів правління Генріха III та Стефана Баторія уряд був розділений на дві окремі посади:

пивничий, який завідував вином. Особа на цій посаді опікувалася також посудом та приладдям для подачі вина;
пивничий, який завідував пивом. Цей урядник також постачав на королівський двір хліб, свічки та інші предмети побуту.

У Литві певний час королівськими пивницями управляв надвірний підчаший, який виконував ті ж функцій.

З часом посада пивничого стала титулярною.

Urzędnicy centralni i dostojnicy Wielkiego Księnstwa Litewskiego XIV—XVIII wieku. Spisy / Oprac. Henryk Lulewicz i Andrzej Rachuba // Urzędnicy dawnej Rzeczypospolitej XII—XVIII wieku. Spisy / Pod red. Antoniego Gąsiorowskiego. Tom XI. Kornik: Biblioteka Kornicka, 1994.
Wolff J. Senatorowie i dygnitarze Wielkiego Księstwa Litewskiego: 1385—1795. Kraków, 1885.
Zygmunt Gloger: Encyklopedja staropolska ilustrowana (tom IV — Piwniczy, piwniczny). Warszawa: Druk P. Laskauer, W. Babicki, 1903.
Żychliński T. Złota księga szlachty polskiej, Poznań, T.1-31, 1879—1908.
Вялікае княства Літоўскае: Энцыклапедыя. У 3 т. / рэд. Г. П. Пашкоў і інш. Т. 2: Кадэцкі корпус — Яцкевіч. — Менск: Беларуская Энцыклапедыя, 2005. — 788 с.: іл. ISBN 985-11-0378-0.