位於台中市南屯區黎明新村的 花毛かき氷喫茶,是一間充滿日式復古老宅風格的刨冰店,這裡以季節限定的 水果、自家醃漬的果醬刨冰為特色,有點像是日式冰果室的感覺,讓每一位來訪的顧客都能在清涼的刨冰中品味到四季的變化,花毛かき氷喫茶不僅提供了美味的刨冰與甜點,還讓人們在寧靜的眷村中享受悠閒的下午茶時光。
到當地旅遊,就是要吃些在地傳統美食,到嘉義旅行時,飯店附近這家阿婆煎粿很古早味,在巷內的傳統小吃,是許多在地人的早餐首選,沒有華麗的裝潢,有的僅是純樸與人情味。
喬伊吹吹風位於宜蘭蘇澳豆腐岬海水浴場斜對面,玻璃屋建築可以讓窗外海景透進室內,絕佳視野一開幕就爆紅。這次難得來宜蘭蘇澳,當然要把喬伊吹吹風排進行程啦!
雖說疫情後因為個人、公司開始有機會接觸大量國外的米其林,但常跟身邊的朋友說,我的最愛依然是小吃,特別是那種老店小滋味,套句舒國治老師說的,速速坐下、速速吃完、速速滿足。南港闞記涼麵這家30多年老店,便是近期在南港老饕帶路上百忙中偶爾得之。米粉湯、涼麵不錯,黑白切更好。幸之。仍然。
免飛日本就能吃到4公分極厚切炸豬排,台中首家參元豚研究所4公分極厚切炸豬排就在大里興大康橋附近,選用米其林餐廳等級的「究好豬」梅花肉部位,以62度c低溫舒肥12小時之後,再裹粉油炸,呈現粉嫩誘人色澤、外酥裡嫩又多汁,顛覆你對厚切豬肉印象。
最近吃到這間『任家擀麵』還真的是榮升清水小吃的心頭好啊!只是在Google稍微搜尋一下清水小吃之類的關鍵字,這家評價不錯的麵店就跳出。後來開車過來才發現,原來是在台中市港區藝術中心的對面巷子內。
這家太麻里文創咖啡館不在太麻里而在台東市!原本是日治警察宿舍,由黃朝亮導演承租改造後,保留原實木日式建築,並以臺東咖啡、在地特色食材為主軸的早午餐、健康輕食等餐飲服務為主,規劃了一系列的文創產品展售、藝文活動展演、蚊子電影院臺灣電影欣賞等等文化活動。
友人最近沒辦法吃冰,一直心心念念的就是這間「 林口米苔目」,在聽到她的心聲之後,隔天立馬來吃再拍照傳給她,我真的是很好心對吧?哈哈哈~
淡水老街素食推薦哪一家?淡水老街周邊有不少素食小吃,初一十五吃素日選了這家生意很好的淡水素食好食寨清蒸臭豆腐,一走到附近就聞到臭豆腐的香氣,讓人飢腸轆轆。
要說仙台相信饕客都會立馬想到「牛舌」,反過來說要論「牛舌」大概也只有仙台,而我最常被問仙台推薦自然也是牛舌那家最好吃,如果我跟你說早已名滿日本,甚至是台灣的利久,那顯得我沒格局,即使我覺得利久也是真的好吃,或者我應該換個說法,仙台的牛舌其實都很好吃,那家比較好吃這種事值得討論,甚至是爭論,但要相信的永遠只有自己的舌頭和牛舌喇舌的當下。這篇這家米其林推薦的仙台牛舌,應該可以排在當中的第四位。
許多年前介紹過的「成美手工冰淇淋」(原成美豐仁冰),前陣子經過發現在施工中,終於在今年夏天嶄新出發啦!由第三代接手,除了經典的台中古早味「豐仁冰」之外,店家招牌的手工冰淇淋與水果冰也相當受歡迎。全新店面不但多了有冷氣,室內座位更舒適,菜單同樣升級了~
是說台中早午餐雖然選擇很多,但目前也很多家早午餐假日是不開放訂位的,這樣和朋友約聚餐的時候都覺得挺麻煩的呀,幸好這家新開幕沒多久的▸Roundabout Cafe◂圓環咖啡梅川店有提供假日可訂位的服務,廢話不多說就直接訂位啦!
BUTTER HOTEL奶油飯店 是but.we love butter打造的飯店探索體驗,奶油黃復古飯店外觀,讓人誤以為真的是間飯店。BUTTER HOTEL奶油飯店整棟4層樓不讓你住、讓你自由探險,抵達3樓時還能獲得半塊奶油圓餅和1杯茶飲當獎勵,重點是免門票免費參觀,來台中勤美誠品逛街吃美食,不要錯過這最夯台中景點。
沒想到自己會如此懷念這間大叻念不出名字小店的「蔬菜」,嗯,在這麼熱的越南,吃火鍋,竟然能讓我不討厭,且還懷念不已.....我想,這應該是在大叻 Da Lat才會發生的事情吧?!
以前只要有去台東,就一定會挑一晚來鐵花村聽聽音樂,逛逛市集,當聽說鐵花村音樂聚落沒了以後還失落了好一陣子!還好..鐵花新聚落回來了。雖然沒有固定的音樂聚落,但市集還在,而且更大更熱鬧。
台中南屯區的黎明新村,位於城市一隅的黎明福利餐廳,雖然沒有華麗的裝潢,提供了實在的料理,讓人回味無窮,這家餐廳以眷村風味為特色,主打川菜,並提供外燴、辦桌、聚餐和年菜等服務,在地經營40年以上的老店,如果不是朋友帶路完全不會發現這間藏身在地下室的黎明福利社,真材實料的好味道,也是在地人聚會吃飯的好地方。
到一個新的城市旅遊,最喜歡逛當地的商店街,快速融入當地的方式,新潟之旅中最期待的就是這個「沼垂露臺(テラス)商店街」,新舊並存的文青商店街,人潮少、文青感十足,適合不愛人擠人、悠閒尋寶的遊客!偶爾假日會有市集,現場很熱鬧。
近期台灣除了「接近」日本匠人的日式小拉麵店持續蓬勃發展外,意外又掀起了新的一波平價拉麵風,首推自然是以新北為主戰場,連開了好幾家的「小高」,而這幾天在拉麵圈吵的沸沸揚揚的則非五分埔這家才開三天就排到翻掉的「民友拉麵」。
高雄美濃在地超人氣餐廳「里長台灣鯛」是來到美濃必訪的行程之一!現在推出全新的里長台灣鯛2.0品牌【里長好客鍋】,不只店面用餐空間大改造,餐點菜色更是大大升級,是美濃必吃美食!把原本的桌菜料理,搖身一變成為精緻的火鍋套餐,不再像以往需要呼朋引伴揪朋友用餐,可以跟親愛的另一半,或是2.3人好友閨蜜一同前往。
最近發現了一間羅東新開的日本料理店,抱著嚐鮮的心態進去,吃過握壽司之後就開始失控爆點一堆了,因為真的很新鮮產地直送,好久沒有吃這麼爽了,鮮美海未尤其推薦這個現流冷藏新鮮生魚片!有從日本空運來的日本青甘、肥美鮭魚、生食干貝及入口即化的日本海膽,當然也有宜蘭現流的旗魚與有台灣黑金之稱的黑鮪魚喔!