Kondanser

Görevi; Sıcak soğutucu akışkan buharındaki ısıyı uzaklaştırır

buzdolaplarının arkasında bulunan kısım örnek olarak verilebilir

• kondanser ısıyı sıcak soğutucu akışkan buharından soğuk ortama aktarabilme kabiliyeti kondanser kapasitesi olarak adlandırılır .
• kondanserlerin ısı transfer kapasitesi sağıdaki dört faktöre bağlıdır

1. Kondanser yapımında kullanılan malzemeye
2. kondanser tüzeyi ve yoğumsa ortamı arasındaki temas alanına
3. yogusma ortamı ve soğutucu akışkan buharı arasındaki sıcaklık farkına
4. Kondaserin temizligine

• üç temel kondanser tipi vardır

1. Hava soğutmalı kondanser
2. Su soğutmalı kondanser

1. Evaporatif kondanser

ETKİ EDEN FAKTÖRLER

• İlk iki faktör konstrüksiyon şartlarıdır
• farklı malzemeler ısı transferi için farklı özelliklere sahipler .Bu yüzden bir tasarımcı,doğru malzeme seçenek

verilen kapasitedeki bir yoguturucunun boyutlarını değiştirebilir .Isı transveri daha iyi bir malzeme ile daha küçük

boyutlarda yoğurtturucu imal edilebilir