Glikozit
Glikozit bitkilerde bulunan glikoz moleküllerinden oluşan bileşiklere verilen genel addır.[1]
Bir glukozun anomerik karbonunun hidroksil grubu ile bir başka monosakkaritin veya aglikonun hidroksili ile bağ yaparak birleşmesi.
Aglikon: metanol, gliserol, sterol, fenol veya bir baz olabilir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Glikozit". tdk.gov.tr. 26 Aralık 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Aralık 2012.
.svg){kind=small} | Biyokimya ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
