Abhaz mutfağı
| Makale serilerinden |
| Abhaz mutfağı |
|---|
.jpg) |
Abhaz mutfağı Abhazlar 'ın mutfağıdır.
Yemekler
[değiştir | kaynağı değiştir]- Agudırşı (Ezme fasulye)
- Aktusızbal (Abhaza tavuğu) (Cevizli tavuk)
- Harşıl (Isırgan otu yemeği)
- Aphosa Sızbal (Ekşi erik yemeği)
- Ahulçapa (Kara lahana yemeği)[1]
- Agost (Kuru acıkalı et)
- Haluj (Suda haşlama hamur)
- Açaç (Yağda kızarmış hamur)
- Abısta (Mısır unu ekmeği)(Abısta(Abhazca)-Maramısa-Mamursa(Adıgece))
- Aktağh (Acıkalı çırpma yumurta)[2]
- Pırpılıcıka-Acuka(Abaza salçası, Abaza tuzu, pırpılcıka ve Abhaz acıkası hepsi aynı anlamda kullanılır.)
- Ajirdzi-Üzüm suyu[3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 16 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 18 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 16 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 16 Ocak 2022.