Syltlök
Syltlök (Allium cepa Syltlök-Gruppen) är en grupp sorter av matlök (Allium cepa) med liten, späd, vit lök som brukar läggas in i ättikslag[1]. Syltlök kan odlas i hela Sverige och skördas när den är 15–30 mm i diameter.
| Syltlök | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Enhjärtbladiga växter Monocotyledonae |
| Ordning | Sparrisordningen Asparagales |
| Familj | Amaryllisväxter Amaryllidaceae |
| Släkte | Löksläktet Allium |
| Art | Syltlök A. cepa Syltlök-Gruppen |
| Vetenskapligt namn | |
| § Allium cepa Syltlök-Gruppen | |
Syltlöken är en liten silverlök[1].
Ordet "syltlök" finns belagt i svenska språket 1824.[2]
Referenser
redigera- ^ [a b] ”syltlök - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/syltlök. Läst 5 oktober 2018.
- ^ ”syltlök | SO | svenska.se”. https://svenska.se/so/. Läst 28 april 2020.