Altere as preferências no Mail do Mac
Use as Preferências do Mail para alterar opções das contas de e‑mail que você usa no Mail e para trabalhar com mensagens e caixas de correio.
No app Mail do Mac, escolha Mail > Preferências e clique em um painel de preferências:
Geral: ajuste as definições, desde a frequência com a qual o Mail verifica mensagens, até aos tipos de mensagens a incluir ao buscar mensagens no Mail.
Contas: adicione, apague e desative suas contas de e‑mail no Mail. Use o painel Procedimentos para alterar onde as mensagens de rascunho, enviadas, indesejadas, apagadas e arquivadas são armazenadas. Use o painel Ajustes do Servidor para alterar opções dos servidores de correio de entrada e saída.
Mensagens Indesejadas: ative o filtro de mensagens indesejadas, altere os ajustes para melhorá-lo e gerencie remetentes bloqueados.
Fontes e Cores: selecione as fontes e os tamanhos de fontes usados para exibir mensagens.
Visualização: altere os ajustes para controlar o modo como as mensagens são mostradas no visualizador de Mensagens.
Redação: altere os ajustes de redação, endereçamento e resposta de mensagens.
Assinaturas: crie assinaturas que podem ser adicionadas automaticamente às mensagens enviadas.
Regras: crie regras para as mensagens de uma determinada pessoa serem automaticamente movidas para uma caixa de correio ou para destacar mensagens sobre uma festa de aniversário, por exemplo.
Para obter informações sobre as opções em um painel, clique no botão Ajuda 
na parte inferior do painel.