Formater du texte dans les courriels dans Mail sur Mac
Il existe différentes manières de saisir ou d’utiliser du texte, des caractères et des symboles lorsque vous rédigez un nouveau message.
Pour modifier les polices et les styles
Dans l’app Mail
sur votre Mac, dans la fenêtre d’un nouveau message, cliquez sur le bouton Format 
dans la barre d’outils (ou utilisez la Touch Bar).
Cliquez sur le bouton pour une option que vous souhaitez utiliser.
Des options de mise en forme supplémentaires sont disponibles dans le menu Format de la barre des menus.
Vous pouvez définir les polices que vous préférez utiliser dans Mail en tout temps. Choisissez Mail > Réglages, puis cliquez sur Polices/Couleurs. Pour en savoir plus sur chaque option, cliquez sur le bouton Aide 
en bas à droite de la fenêtre des réglages.
Copier et coller du texte
Dans l’app Mail sur votre Mac, effectuez l’une des opérations suivantes :
Copier tout le texte dans un message : Placez le pointeur dans le corps du message (là où se trouve le texte du message), choisissez Édition > Tout sélectionner puis Édition > Copier.
Coller du texte : Choisissez Édition > Coller.
Coller du texte et lui appliquer le style environnant : Choisissez Édition > Coller et adapter le style.
Coller du texte en tant que citation : Choisissez Édition > Coller comme citation. Une barre verticale apparaît à côté du texte que vous avez collé.
Insérer des liens Web
Dans l’app Mail sur votre Mac, effectuez l’une des opérations suivantes :
Saisissez une URL, telle qu’apple.com ou copiez-en une dans votre message. Mail la convertit automatiquement en lien.
Sélectionnez le texte de votre message que vous voulez transformer en lien, choisissez Édition > Ajouter un lien, puis saisissez une URL pour le lien.
Faites glisser l’adresse du site Web de la barre d’adresse de Safari vers votre message. Vous pouvez également envoyer la page Web par courriel à partir de Safari.
Inclure des caractères et des symboles
Dans l’app Mail sur votre Mac, effectuez l’une des opérations suivantes dans une fenêtre de nouveau message :
Cliquez sur le bouton émoji
dans la barre d’outils ou choisissez Édition > Émojis et symboles. Vous pouvez utiliser le visualiseur de caractères pour ajouter des émoticônes ou des symboles, et pour saisir des caractères dans différentes langues comme l’arabe ou le japonais. Consultez Utiliser des émojis et symboles.
Saisissez des caractères accentués ou des signes diacritiques. Consultez la rubrique Saisir des caractères accentués.
Vous pouvez définir un réglage système pour remplacer automatiquement du texte ou des caractères lors de la saisie dans Mail. Par exemple, si vous tapez « mno », il est automatiquement remplacé par « mon ». Consultez la rubrique Remplacer du texte et des signes de ponctuation dans des documents.
Vous pouvez afficher les suggestions de correction orthographique, ajouter des mots ou des termes fréquemment utilisés à un dictionnaire, ou choisir des dictionnaires pour des langues données. Consultez la rubrique Vérifier l’orthographe et la grammaire.