Kolontong
| Kolontong | |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Wewengkon atawa nagara | Masakan Sunda Jawa Barat (daérah Pasundan) |
| Bahan utama | Béas Ketan, Gula Beureum, Gula Bodas, jeung pamekar kuéh |
 Cookbook:Kolontong  Kolontong | |
Kolontong atawa kokolotong téh nyaéta kadaharan has Indonesia nu asalna ti Daérah Sunda Jawa Barat nu bahan utamana téh béas ketan jeung gula beureum.[1] Ieu kadaharan biasana kapanggih di daérah Banten, Cianjur, Sukabumi, Bandung, jeung daérah nu séjénna.[2] Lian ti éta, rasana amis jeung rangu.[1] Kolontong bisa ogé dijadikeun lalawuh keur maturan nginum cikopi. [2] Kolontong biasana ceuyah dina poéan lebaran, hajat, jeung poé husus lianna. [2] Nepi ka kiwari, kolontong mah masih kénéh kaasup kadaharan nu murah jeung jadi karesep masarakat ku rasana nu kareueut.[2]
Rujukan
[édit | édit sumber]- ↑ a b "Kolontong Cinyayong, Camilan Khas Tasikmalaya - UMKM Jogja" (dalam bahasa id-ID). UMKM Jogja. 2013-05-20. https://umkmjogja.com/kolontong-cinyayong-camilan-khas-tasikmalaya.html. Diakses pada 2017-10-162013-05-20&rft_id=https://umkmjogja.com/kolontong-cinyayong-camilan-khas-tasikmalaya.html&rfr_id=info:sid/en.wikipedia.org:Kolontong"> Archived 2015-03-21 di Wayback Machine
- ↑ a b c d Yanuarlan, Jery. "My Sumedang: Kolontong, Renyah Manis Khas Jawa Barat" (dalam bahasa en-US). My Sumedang. http://www.wewengkonsumedang.com/2015/09/kolontong-renyah-manis-khas-jawa-barat.html. Diakses pada 2017-10-16 Archived 2017-10-15 di Wayback Machine
|
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |