Klasyczny przepis na ciasto murzynek. To pyszne, proste i szybkie do przygotowania, kakaowe ciasto. Murzynek z tego przepisu jest wilgotny, puszysty, delikatny i rozpływający się w ustach.
(jak chuj lancucha na serio)

Sposób przygotowania:

Mleko (lub wodę), kakao i cukier przełożyć do garnka i mieszając, zagotować. Do gorącej masy dodać masło i mieszać , aż się rozpuści. Pozostawić do ostygnięcia.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Odstawić na bok.
Jajka sparzyć wrzątkiem. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Odstawić na bok. Żółtka wmieszać do ostygniętej masy, trzepaczką lub mikserem. Odlać pół szklanki masy. Ostawić na bok. (Będzie to polewa). Trzepaczką (lub mikserem) wmieszać mąkę z proszkiem. Na końcu wmieszać delikatnie szpatułką pianę z białek.

Dno tortownicy o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Ciasto przełożyć do formy.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
Ciasto polać odłożoną polewą. (Gdyby polewa była za rzadka, należy włożyć ją na chwilę do lodówki, aż lekko zgęstnieje).

Kubuś wysylam ci ten przepis na sernik o ktory prosiles Składniki:
SPÓD
20 dag herbatników zbożowych z płatkami owsianymi
5 dag masła

MASA SEROWA
3 serki homogenizowane waniliowe (każdy po 20 dag)
10 dag masła
14 dag cukru pudru
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej

MUS TRUSKAWKOWY
35 dag czarnej porzeczki (świeżej lub mrożonej)
2 łyżki cukru
8 g żelatyny 3 łyżki zimnej wody
200 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
2 łyżki cukru pudru

proste

-rep chcesz przepis na sernik?