Recent reviews by кек 17.5

Бум бам бум

що ж я це гра змусить вас задуматися і не раз і не два і не три. Вам постійно потрібно буде продумувати що робити щоб не виглядати як клоун або шиз. Але якщо ви любитель диско робіть що хочете. Раджу пройти вперше, не замислюючись про наслідки своїх дій і просто отримувати задоволення від процесу. Тільки так ви побачите хто ви є насправді.

Грушевий торт з карамеллю та горіхами😊
Соковита стигла груша, яка просочує крем своїм ароматом і соком, ідеально поєднується з бурштиновою карамеллю і горішками в новому тортику!
👉Для бісквіта 18 см
⠀
4 жовтки
4 білки
150 гр цукру
60 гр пшеничного борошна
40 гр горіхового борошна (мигдалевого, кеш'ю)
Фундук рубаний 50 гр
Імбир 1/3 чл
Кориця 1/3 чл
Ванільний цукор або ванільний екстракт
⠀
1. Духовку розігріти до 180 градусів. Борошно просіяти.
2) Білки збити до твердих піків з половиною цукру. Жовтки збити з рештою цукру до світлої пишної маси, цукор повинен розчинитися.
3. До збитих жовтків додаємо третину збитих білків і акуратно домішуємо, намагаючись максимально зберегти легкість білків.
4. Додаємо просіяне борошно, ваніль і перемішуємо з яєчно-цукровою сумішшю до однорідної консистенції. Потім додаємо білки, що залишилися, і акуратно їх домішуємо, додаємо фундук, з'єднуємо з тістом, намагаючись зберегти об'єм білків.
Викладаємо тісто у форму (боки нічим не змащувати, дно застелити пекарським папером) і розрівнюємо.
5. Випікаємо в розігрітій духовці протягом 30-35 хвилин до сухої зубочистки.
6. Готовий бісквіт вийняти з духовки й одразу перевернути на решітку разом із формою
Залишити бісквіт так остигати на 10-15 хвилин. Потім витягти бісквіт з форми, загорнути в плівку і прибрати в холод на ніч
👉Для крему:
● Сир сирний вершковий - 800 г
Цукрова пудра - 120 г (або за смаком)
Вершкове масло (строго кімнатної температури) - 200 г
Фундук рубаний - 30 г (для складання торта)
1. Збити масло з цукровою пудрою до пишної білої маси
2. Додати вершковий сир і ретельно об'єднати, щоб не залишалося грудочок
👉Грушеве компоті.
М'якоть груші (твердих сортів), нарізаної кубиками по пів см - 120 г
Грушеве пюре - 180 г (я беру з дитячого харчування)
Пектин nh 7 г
Цукор 50 г
⠀
1. Пектин змішати з цукром. Нагріти грушеве пюре до гарячого стану, пектин із цукром ввести цівкою в пюре, ретельно перемішати.
2. Ввести шматочки груші, довести до кипіння і варити, помішуючи, кілька хвилин.
Перекласти компоте в посуд, остудити і прибрати поки що в холодильник
Просочення
Для просочення бісквітів змішати 120 г цукру і 50 г молока в ковшику довести до кипіння і варити до розчинення цукру
💢СБОРКА ТОРТА
⠀
1. Розрізати бісквіт на 3 коржі. Рясно просочити кожен корж просоченням. На перший корж нанести три кільця з крему
⠀
2. У вільний простір між кремом хаотично розкласти грушеве компоте і домашню карамель. Посипати рубаним фундуком. Зверху покрити тонким шаром крему, розрівняти.
3. Далі кладемо другий корж із просоченням. За тією ж схемою кладемо начинку і накриваємо третім коржем. Тонким шаром крему покрити весь торт і прибирати його дуже добре охолодитися в холодильник (від 2 годин)
⠀
4. охолоджений торт покриваємо рештою крему, вирівнюємо. Прибираємо торт настоятися в холодильник на кілька годин, краще на ніч

Курячий холодець з желатином
Курка - 1 кг.
Часник - 5 зубчики.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Спеції для курки - за смаком
Сіль - за смаком
Желатин швидкорозчинний - 1 ч. л.
Петрушка - 1 пучок.
Курку (філе, стегна, грудинку) викласти у велику каструлю і залити водою, довести до кипіння. Перший бульйон злити, потім налити нову воду і ще раз довести до кипіння. Крупно нарізати цибулю, часник і моркву і додати до бульйону. Накрити кришкою і варити на маленькому вогні 3 години. За годину до готовності додати сіль і спеції.

Готовий бульйон процідити, витягнути м'ясо і овочі. Желатин розчинити в склянці теплої води на 5 хвилин і влити в бульйон. Коли куряче м'ясо повністю охолоне, відокремити його від кісточки і нарізати на шматочки. Моркву нарізати кружечками. Цибуля і часник вам не знадобляться. На дно форми для застигання викласти м'ясо, залити бульйоном і зверху викласти моркву і листя петрушки. Залишити холодець на ніч в холодильнику.

Ахуй

Як приготувати борщ з куркою
Заливаємо курку холодною водою і ставимо на сильний вогонь.
Поки курка вариться, необхідно зробити зажарку – чистимо і ріжемо буряк, моркву та цибулю, обсмажуємо все це на олії, поки овочі не стануть м’якими.
Чистимо картоплю і ріжемо на невеликі кубики, капусту шаткуємо.
Коли м’ясо звариться (курка вариться не більше 30-40 хвилин), виймаємо його з бульйону і кладемо порізану картоплю і капусту.
Через 20 хвилин після закипання перекладаємо в каструлю зажарку і залишаємо кипіти.
Відокремлюємо варене м’ясо від кісток і дрібно нарізаємо, викладаємо назад в каструлю. Вимикаємо вогонь і даємо борщу «потомитися» під кришкою 20 хвилин.
Додайте в каструлю роздавлений часник і порізану зелень.

gg

Хотела кринжануть с новелы.
Получила грустную историю и детектив с убийствами.
Готовьте платочки для слез если будете в это играть.

Игра прекрасная.
Лор игры и сюжет завораживает можно поставить много теорий с каждой из концовок.
Советую получить все концовки для того чтобы понять что вообще происходит.
По ходу советую еще выполнять побочки это очень важно.)))
Минусы - довольно легкие боссы , механика примитивная.

Лучшая гриндилка☝️🤡