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Grillowane kotlety drobiowe krok po kroku
czas: 30 minut liczba porcji: 4
Składniki:
500 g mięsa drobiowego np. indyczego
1 jajko
1 łyżka tartej bułki
1 łyżeczka oregano
sól, pieprz do smaku
50 g cukru
70 ml octu winnego z czerwonego wina lub balsamicznego
na ryż:
150 g ryżu
200 g groszku
1,5 łyżeczki kurkumy
inne zioła wedle uznania, ew. odrobina soli ziołowej
sałatka:
świeży baby szpinak
1 pomidor malinowy
1 awokado
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka dżemu lub żurawiny
sól, pieprz
garść suszonej żurawiny opcjonalnie
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