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pastel de merda

Vou te ensinar como fazer pastel de queijo:

Ingredientes
1/2 kg de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de gordura ao natural
2 colheres (sopa) de pinga
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de água fria
Queijo cortado em cubinhos

Modo de Preparo:
-Coloque a farinha de trigo peneirada numa vasilha e faça uma depressão no meio.
-Acrescente os ovos, a gordura e a pinga e vá amassando.
-Amasse com as mãos até obter uma massa lisa e uniforme.
-Sove bem, rasgando a massa com as mãos.
-Junte os pedaços, amasse, bata sobre a mesa até obter uma massa bem macia que despregue das mãos..
-Abra a massa com o rolo (ou máquina de macarrão) sobre uma superfície enfarinhada.

0. Coloque os cubinhos de queijo e aperte bem as beiradas.
1. Corte os pastéis e frite-os em gordura quente.
2. Ponha os pastéis sobre o papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

RENDE 45 PORÇÕES

o pastel de queijo mais desejado da distribuidora de toddynho

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