Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Ingredientes
500 g mondongo
1/2 morrón rojo
1 cebolla grande
1 cebollita de verdeo
4 huevos
Perejil y ajo
3 tomates perita
1 cucharadita comino
1 cucharada pimentón
1 cucharadita ají molido
Provenzal. orégano
1 cubito caldo de verduras
Sal y pienta gusto
2 docenas tapas para empanadas
Paso a paso
1
Hervir el mondongo hasta que este tierno aproximadamente 2hs. Cortarlo en cubitos pequeños y reservar
2
En una olla a fuego moderado echar un chorrito de aceite y rehogar la cebolla, el morrón con el resto de verduras y el mondongo
3
Agregar los condimentos y el cubito de caldo de verduras con medio litro de agua
4
Dejar cocinar todo hasta que se haya evaporado el líquido.
5
Y listo...