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2
Incorporar la mitad de la harina en forma de lluvia sin dejar de batir e intercalar con la leche hasta terminar los ingredientes. Quedará una preparación líquida pero algo espesa, con consistencia.
3
Se calienta una panquequera o sartén con un trozo de mantequilla y se coloca un cucharón de la preparación. Se hace correr el líquido por la sartén hasta cubrir el fondo.
Foto del paso 3 de la receta: Panqueques
4
Dejar unos minutos y, con la ayuda de un cuchillo plano o espátula, girar el panqueque para cocer del otro lado. Dorar y retirar. Así hasta acabar con toda la preparación.
5
A medida que se van haciendo los panqueques, se colocan uno sobre otro en el mismo plato.
Foto del paso 5 de la receta: Panqueques
6
Tomar un panqueque y untar con dulce de leche, enrollarlo y espolvorear con azúcar impalpable. Y... ¡a comer! ¡Quedan buenísimos!