slaba grasa

Zacusca de vinete este o rețetă tradițională de toamnă, ideală pentru conservele de iarnă. Pentru o zacuscă reușită, alegeți legume coapte și proaspete. Vinetele și ardeii se cântăresc cruzi, apoi se coc pe grătar, pe flacăra aragazului sau în cuptor. Coacerea pe grătar sau pe jar le oferă o aromă subtilă de fum. După coacere, decojiți vinetele și lăsați-le la scurs pentru a elimina zeama amară. Nu folosiți apă pentru a curăța ardeiul capia, care poate fi înlocuit cu gogosar sau o combinație între cele două. Alegerea depinde de legumele disponibile și preferințele gustative.

           
   


      
     ⠀
            
            
            
            

𝓗𝓪𝓹𝓹𝔂 𝓝𝓮𝔀 𝓨𝓮𝓪𝓻 2023

★Merry★* 。 • ˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •
•。★Christmas★ 。* 。
° 。 ° ˛˚˛ * _Π_____*。*˚
˚ ˛ •˛•˚ */______/~＼。˚ ˚ ˛
˚ ˛ •˛• ˚ ｜ 田田 ｜門｜ ˚ ☃
☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆ ★ ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆

https://payhip.com/pentastore