Hidroksil
Hidroksil je jedinjenje koje sadrži atom kiseonika kovalentno vezan za atom vodonika. Neutralna forma ove grupe je hidroksilni radikal. Hidroksilni anjon (OH−) se zove hidroksid. To je dvoatomni jon sa jednim negativnim elektronskim nabojem. U diskusijama sintetičkih metoda u organskoj hemiji hidroksilna grupa (–OH) se naziva funkcionalnom grupom, kad je vezana za veći organski molekul.[1]
Hidroksilna grupa
[уреди | уреди извор]
Termin hidroksilna grupa se za označavanje –OH funkcionalne grupe kad je ona supstituent u organskom jedinjenju. Organski molekuli koji sadrže hidroksilnu grupu su poznati kao alkoholi (najjednostavniji od kojih ima formulu CnH2n 1–OH). Hidroksilne grupe su posebno važne u biološkoj hemiji zbog njihove tendencije da formiraju vodonične veze kao donori i akceptori. Ova osobine je takođe vezana za njihovu sposobnost da povećaju hidrofilnost i rastvorljivost u vodi. Hidroksilna grupa je posebno velikoj meri zastupljena u familiji molekula poznatih kao ugljeni hidrati.[2]
Vidi još
[уреди | уреди извор]Reference
[уреди | уреди извор]- ^ Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart; Wothers, Peter (2001). Organic Chemistry (I изд.). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-850346-0.
- ^ David L. Nelson; Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (IV изд.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.
Literatura
[уреди | уреди извор]| Међународне | |
|---|---|
| Државне | |
| Остале | |
