Parmezan
Videz
Parmezan je posplošeno poimenovanje zelo trdega sira za ribanje, ki pa ga v državi izvora Italiji delijo na več tipov oz. vrst:
- Parmigiano Reggiano drugo ime: Parmigiano Emiliano
Parmezan tipa grana:
Drugi podobni siri:
Parmezan je posplošeno poimenovanje zelo trdega sira za ribanje, ki pa ga v državi izvora Italiji delijo na več tipov oz. vrst:
Parmezan tipa grana:
Drugi podobni siri: