Po izdaji albuma Chicago III leta 1971, se je skupina namesto produciranja dvojnih albumov s skladbami, aranžiranimi v dolge suite, odločila za pripravljanje enojnih albumov z bolj zgoščenimi skladbami. Chicago V je znan tudi po večinskem prispevku skladb Roberta Lamma, ki je skomponiral osem skladb od skupno desetih. Terry Kath je napisal in odpel zadnjo skladbo z albuma »Alma Mater«, v kateri je pokazal znanje akustične kitare. To je bil zadnji album skupine v času delovanja Cetere, ki ni vseboval nobene njegove skladbe. Skladba »A Hit by Varèse« je bila posvečena francosko-ameriškemu skladatelju Edgardu Varèseju.
Album je bil posnet tik pred izdajo albuma Chicago at Carnegie Hall, izšel pa je julija 1972. Single »Saturday in the Park« je bil do tedaj nejvečji hit skupine in je dosegel 3. mesto lestvice Billboard Hot 100.[3]Chicago V je bil kritično dobro sprejet in je postal prvi album skupine, ki je dosegel vrh lestvice Billboard 200,[4] kjer je ostal devet tednov.[5] V Združenem kraljestvu je album dosegel 24. mesto lestvice.[6] Naslednji single z albuma, »Dialogue (Part I & II)«, je prav tako postal hit in je v ZDA dosegel 24. mesto lestvice.[3]
Album je bil miksan in izdan tako v stereu kot kvadrofoniji. Leta 2002 je bil album remasteriziran in ponovno izdan pri založbi Rhino Records s tremi dodatnimi skladbami: vadenjem Lammove »A Song for Richard and His Friends«, ki je izšla na albumu Chicago at Carnegie Hall, zgodnja verzija Kathove »Mississippi Delta City Blues«, ki je izšla kasneje na Chicago XI, in single verzija skladbe »Dialogue«.
17. avgusta 2011 je založba Warner Japan izdala ta album na Super Audio CD-ju v seriji Warner Premium Sound series.[7]
↑»Jazz & Pop '73«. Playboy. HMH Publishing Co., Inc. Februar 1973. dosegljivo na, Data Viewer[mrtva povezava]|accessdate=24. december 2018
↑Harral, Don (18. februar 1973). »Chicago To Appear In State Tuesday«. The Lawton Constitution And Morning Press. Lawton, Oklahoma, ZDA. str. 2D. Pridobljeno 24. decembra 2018 – prek Newspapers.com.