соль, поваренная соль, столовая соль◆ Ihr seid das Salz der Erde. Wo nun das Salz dumm wird, womit soll man's salzen? Es ist hinfort zu nichts nütze, denn das man es hinausschütte und lasse es die Leute zertreten. — Вы — соль земли. Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленою? Она уже ни к чему не годна, как разве выбросить ее вон на попрание людям.«Евангелие от Матфея», 5:13 // «Die Lutherbibel»
От др.-в.-нем.salz, от протогерм. корня *saltan- (cр. англ., датск., исл., норв. salt, нем. Salz, нид. zout и т. д.). Далее от праиндоевр. корня *sal-, др.греч. ἅλς, лат. sal), от которого тж. произошло древнецерковнослав. соль; ср.: русск. соль, укр. сіль, болг. сол, чешск. sůl, словацк. sоľ и т.д.