Вяз малый

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Берест (дерево)»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Вяз малый
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Порядок:
Семейство:
Род:
Вид:
Вяз малый
Международное научное название
Ulmus minor Mill. (1768)
Охранный статус
en:Data Deficient
Недостаточно данных
IUCN Data Deficient19218731

Вяз ма́лый, или вяз листоватый[1] (лат. Úlmus mínor) — вид деревьев из рода Вяз семейства Вязовые.

Растение называют также берест, карагач, караич, пробковый ильм, красный ильм.

Ботаническое описание

[править | править код]
Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Вяз малый — листопадное дерево высотой до 30 м и 1,5 м в диаметре.

Листья зубчатые, удлинённо-обратнояйцевидные.

Цветки с ржаво-красным околоцветником собраны в пучки. Цветёт в марте — апреле, до распускания листьев. Цветки медоносны.

Плоды (крылатки) созревают в мае — июне. Размножается семенами, корневыми отпрысками, порослью от пня.

Распространение и экология

[править | править код]

Произрастает в Западной Европе, Малой Азии, на севере Ирана, на юге европейской части России и на Кавказе, распространён по всей Украине, кроме Карпат и крайнего юга.

Встречается в смешанных и широколиственных лесах, особенно на наносных, аллювиальных почвах в речных долинах; в горах поднимается до 1500 м.

Живёт до трёхсот лет. Молодые деревья растут быстро. Светолюбив, засухоустойчив, но страдает от морозов.

Значение и применение

[править | править код]

Разводится как лесная, противоэрозионная и парковая порода.

Древесина этого вида, особенно её наплывы, находит применение в машиностроении, в столярном деле и т. п.

Культивируют для озеленения, в полезащитных лесонасаждениях, пригоден для живых изгородей и обсадки пасек.

Источник веточного корма. Плоды богаты белками и жирами, содержат мало клетчатки и очень малое количество таннидов, поэтому особенно пригодны для кормления молочных пород. В высушенном, измельченном и вареном виде хороший корм для свиней. Семена отделённые от оболочки годятся на корм птицам[1].

В Хоперском заповеднике хорошо поедался пятнистым оленем (Cervus hortulorum) [2]. Поедается всеми видами скота[1].

Из семян добывают зеленое не высыхающее масло без запаха и вкуса. Кора окрашивает шерсть и шелк в жёлтый цвет[3].

Плоды

Химический состав

[править | править код]
Химический состав листьев вяза листоватого[4]:
Число анализов Что анализировалось Воды в % От абсолютного сухого вещества в % источник и район
золы протеина белка жира клетчатки БЭВ
3 Ветви с листьями майской заготовки 59,5 6,2 13,1 8,4 4,2 28,4 48,1 Попов, Томмэ, Елкин, 1944[5]
1 Ветви до 1 см зимней заготовки 25,0 4,4 3,6 1,7 59,5 30,8
7 Ветви с листьями силосованные 67,0 7,0 14,2 10,6 5,2 27,6 46,0
2 Ветви до 1 см заготовки в декабре—апреле, бродившие с солодом или молочной закваской 25,0 4,7 4,3 2,3 57,0 31,7
2 Листья свежие летнего сбора (июнь) 67,0 7,0 15,5 5,4 17,9 54,2
1 Листья сухие осеннего сбора (сентябрь) 11,0 11,4 4,9 7,0 23,8 52,9
1 Плоды 11,6 14,5 27,8 17,3 23,4 17,0 Клинг, 1932
1 Семеня цельные с крыльями 9,9 10,4 23,0 20,0 12,1 34,5 Бруттини, 1931
1 Семена без крыльев 6,5 9,3 45,0 25,2 6,8 13,7
1 Крылья 12,7 11,1 4,9 15,5 16,6 51,9

Синонимичные названия:

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 3 Работнов, 1951, с. 61.
  2. Аренс Л. Е., Алейников Н. В. Отчет по акклиматизации пятнистых оленей (Cervus hortulorum). — 1945.
  3. Работнов, 1951, с. 62.
  4. Работнов, 1951, таблица 59, с. 62.
  5. Попов И. С., Томмэ М. Ф., Елкин Г. М., Попандопуло П. Х. Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — 175 с. — 25 000 экз.
  6. В. Г. Атрохин, К. К. Калуцкий, Ф. Т. Тюриков. Древесные породы мира / Под ред. К. К, Калуцкого,. — М.: Лесная промышленность, 1982. — Т. 3 Древесные породы СССР. — С. 198. — 264 с. — 7 тыс. экз. Архивировано 20 декабря 2016 года.

Литература

[править | править код]