Нард (лат. Nardostachys jatamansi) — высокогорное многолетнее травянистое растение подсемейства валериановых (Valerianoideae), а также ароматное эфирное масло, получаемое из него (nard). Нард также известен как: нард индийский, джатаманси, мускусный корень, балчар, нард древних, сумбул ароматный Авиценны[1][2][3]. Из нарда готовилось известное из Библии нардовое миро.
| Нард | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Иллюстрация из журнала Curtis’s Botanical Magazine vol.107 ser.3 №37 tabl.6564 | ||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Род: Нард |
||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||
| Nardostachys DC., 1830 | ||||||||||||||
| Охранный статус | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Растёт в Гималаях (на высотах 3500—5500 м), Китае, Индии и Непале. Растение от 15 до 60 см высотой с белыми и лиловыми цветами. Из его мясистых корней и нижней части стебля дистилляцией получают эфирное масло от синевато-зелёного до янтарно-красного цвета, которое применялось как благовоние в парфюмерии и медицине. К настоящему времени популяция нарда сократилась более чем на 80 % и данное растение находится на грани полного исчезновения[4][1].
Таксономия
правитьNardostachys DC., 1830, Prodr. 4: 624.
Известен единственный общепризнанный вид[5]
Nardostaсhys jatamansii (D.Don) DC. — Нард индийский[6]
Синонимы
править- Fedia grandiflora Wall. ex DC. nom. inval.
- Fedia jatamansi Wall. ex DC. nom. inval.
- Nardostachys chinensis Batalin
- Nardostachys grandiflora DC.
- Patrinia jatamansi D.Donbasionym
- Valeriana jatamansi D.Don nom. illeg.
Эфирное масло нарда
править_%D0%B8%D0%B7_%D0%9D%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%B0.jpg)
_essential_oil_from_Nepal.jpg)
В зависимости от места произрастания, времени года и условий дистилляции из корня нарда получают эфирное масло нарда синевато-зелёного (бирюзового), зелёного, желто-зелёного, жёлтого и янтарно-красного оттенка. Чем выше температура при дистилляции, тем больше получается масла и тем его цвет темнее и ближе к красному, поэтому зелёное и сине-зелёное масло нарда ценится выше красного. Аромат масла нарда тёплый, сладковатый и глубокий, с мускусными, травянистыми, землистыми, валериановыми лекарственными нотами[4][7]. Эфирное масло нарда имеет очень сложный биохимический состав и содержит главным образом каларен (бета-гурьюнен), джатамансон (валеранон), спироджатамол, валерана-4,7(11)-диен, нардол А, 1(10)-аристолен-9β-ол, валераналь, cis-валериановую кислоту, сейшелен, каротол, пачулол, пачулен, селинен, виридифлорол и многие другие компоненты[4].
Применение и свойства нарда
правитьНард традиционно используется для лечения бессонницы и расстройств сна, депрессии, нервных расстройств, в качестве тонизирующего, жаропонижающего, спазмолитического и антисептического средства. В Китае нард используется в качестве желудочного и седативного средства. В Непале нард традиционно используется для лечения эпилепсии, истерии, судорог, учащённого сердцебиения, кишечных колик, при аритмии и является важным компонентом аюрведических препаратов. Это исторически важное травянистое растение упоминается в Библии, Коране, Аюрведе и Сушрута-самхите. Фармакологически нард проявляет антиоксидантную и гепатопротекторную активность, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, проявляет кардиотоническое, респираторное действие и применяется при выпадении волос, поскольку является сильным стимулятором роста волос. В экспериментальных исследованиях нард защищал нейроны мозга от повреждения, улучшал когнитивные функции мозга, способствовал обучению, уменьшал выраженность амнезии и деменции, улучшал память, снижал агрессивность, беспокойство и бессонницу[4][1].
История использования
правитьНард был знаком древним израильтянам ещё со времён Соломона (Песн. 1:11, Песн. 4:13-14). В приведённых местах Библии нард упоминается вместе с шафраном, аиром и корицей. Из-за удалённости основного поставщика, Индии, он был очень дорогим (Мк. 14:5). Нард в смеси с другими веществами привозился в том числе из Малой Азии в алебастровых сосудах в виде нардовой воды, масла или мази (Мф. 26:7). Чистая нардовая мазь была наиболее дорогой. Небольшой сосуд с такою мазью стоил более 300 динариев и помазание им Иисуса Христа вызвало ропот людей (Ин. 12:3,5, Мк. 14:3,5). Лучшая нардовая мазь выделывалась в Тарсе.
Учёный, философ и врач Авиценна описал лечебные свойства нарда (сумбула) ещё в X веке в его самой известной книге «Канон врачебной науки», где сообщается в частности, что нард укрепляет мозг, рассасывает опухоли, способствует росту ресниц, помогает от перебоев сердца и очищает грудь, открывает закупорки в печени, желудке, почках и укрепляет эти органы, нард с вином полезен для селезёнки. Кроме того, в книге приведено множество рецептов лечебных микстур на основе нарда [3].
Подробное описание нарда и его лечебные свойства приведены в трактате "О лекарственных веществах" древнеримского врача Диоскорида [8].
В Атхарваведе сообщается, что нард — это растение, которое приносит удачу для всех[9].
Примечания
править- ↑ 1 2 3 Harsh Kumar Chauhan. "Review of the biology, uses and conservation of the critically endangered endemic Himalayan species Nardostachys jatamansi (Caprifoliaceae)". Biodiversity and Conservation. 30: :3315–3333. doi:10.1007/s10531-021-02269-6. Архивировано 30 апреля 2023. Дата обращения: 30 апреля 2023.
- ↑ Sir William Jones. "On the Spikenard of the Ancients" (PDF). Med Facts Obs. 4: 180—192. Архивировано (PDF) 30 апреля 2023. Дата обращения: 30 апреля 2023.
- ↑ 1 2 Абу Ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. — АКАДЕМИЯ НАУК УЗБЕКСКОЙ ССР ИНСТИТУТ ВОСТОКОВЕДЕНИЯ им. АБУ РАЙХАНА БЕРУHИ. — ИЗДАТЕЛЬСТВО «ФАН» УЗБЕКСКОЙ ССР, 1981. — Т. 2. — С. 470-473. — 50 300 экз.
- ↑ 1 2 3 4 Chemical Composition of Nardostachys grandiflora Rhizome Oil from Nepal — A Contribution to the Chemotaxonomy and Bioactivity of Nardostachys / Prabodh Satyal. — Natural Product Communications, 2015. Архивировано 16 марта 2023 года.
- ↑ Виды рода Nardostachys Архивная копия от 5 сентября 2017 на Wayback Machine согласно данным ресурса The Plant List
- ↑ Валериановые : [арх. 27 января 2021] // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
- ↑ Mahesh P. Paudyal. "Quality assessment of the essential oils from Nardostachys jatamansi (D. Don) DC and Nardostachys chinensis batal obtained from Kathmandu valley market". Biodiversity and Conservation. 10: 13—16. doi:10.3126/sw.v10i10.6854. Архивировано 30 апреля 2023. Дата обращения: 30 апреля 2023.
- ↑ Dioscorides, 2000, pp. Suggested translations in Book 1.
- ↑ The Asuri-Kalpa; A Witchcraft Practice of the Atharva-Veda / H. W. Magoun. — AMERICAN JOURNAL OF PHILOLOGY, 1889. Архивировано 16 марта 2023 года.
Литература
править- Ростовцев С. И. Нард // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1897. — Т. XXa.
- Nardostachys jatamansi // Flora of China : [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2011. — Vol. 19 : Cucurbitaceae through Valerianaceae with Annonaceae and Berberidaceae. — P. 661. — 884 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-1-935641-04-9 (vol. 19).
- Dioscorides, Pedanius. De materia medica: Being an herbal with many other medicinal matters. Written in Greek in the first century of the common era. — Johannesburg : Ibidis, 2000. — Vol. 2. — ISBN 0-620-23435-0. (from the Latin, after John Goodyer 1655])
Ссылки
править- Nardostachys jatamansi (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
Это заготовка статьи по парфюмерии. Помогите Википедии, дополнив её. |