Маслёнок (лат. Suillus) — род трубчатых съедобных грибов семейства болетовые (лат. Boletaceae). Своё название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других болетовых, является клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо, оставшееся от частного покрывала.
Маслёнок | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Подпорядок: Семейство: Род: Маслёнок |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Suillus Gray, 1821 | ||||||||||
|
Ввиду особенностей морфологии, некоторые систематики причисляют род Suillus к семейству мокруховых (лат. Gomphidiaceae), либо вовсе выделяют в отдельное семейство Suillaceae.
Морфология
править- Шляпка от выпуклой до плоской формы, гладкая, обычно клейкая или слизистая, с легко снимающейся кожицей. Возможно наличие частного покрывала.
- Гименофор легко отделяется от шляпки; приросший, либо нисходящий по ножке, жёлтого или белого цвета.
- Ножка сплошная, гладкая или зернистая, иногда с кольцом — остатками частного покрывала.
- Мякоть беловатая или желтоватая, на срезе может изменять окраску на синюю или красную.
- Споровый порошок различных оттенков жёлтого цвета.
Все виды Suillus — микоризообразователи с хвойными деревьями, в основном с двухвойными или пятихвойными соснами и лиственницами. Распространены в умеренном поясе Северного полушария, местные и завезённые виды встречаются во многих регионах мира, известны они в Африке и в Австралии.
Виды
правитьКат.*[1] | Латинское название | Русское название | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Suillus aeruginascens | Маслёнок серый, маслёнок лиственничный синеющий | |||||||||||||
Suillus bellinii | Маслёнок Беллини | |||||||||||||
Suillus bovinus | Козляк, решетник | |||||||||||||
Suillus clintonianus | Маслёнок опоясанный | |||||||||||||
Suillus flavidus | Маслёнок болотный, маслёнок желтоватый | |||||||||||||
Suillus granulatus | Маслёнок зернистый, маслёнок летний | |||||||||||||
Suillus grevillei (Suillus elegans) |
Маслёнок лиственничный | |||||||||||||
Suillus luteus | Маслёнок обыкновенный, маслёнок поздний, маслёнок жёлтый, маслёнок настоящий, маслёнок осенний | |||||||||||||
Suillus piperatus[2] | Маслёнок перечный, перечный гриб | |||||||||||||
Suillus placidus | Маслёнок белый, маслёнок бледный, маслёнок мягкий | |||||||||||||
Suillus plorans | Маслёнок кедровый | |||||||||||||
Suillus rubinus | Маслёнок рубиновый | |||||||||||||
Suillus salmonicolor | Маслёнок желтоватый | |||||||||||||
Suillus sibiricus | Маслёнок сибирский | |||||||||||||
Suillus spectabilis | Маслёнок примечательный | |||||||||||||
Suillus spraguei | Маслёнок Спрэга | |||||||||||||
Suillus tridentinus | Маслёнок рыже-красный | |||||||||||||
Suillus variegatus | Маслёнок жёлто-бурый, маслёнок болотный | |||||||||||||
|
См. также
правитьПримечания
правитьЛитература
править- Дермек А. Грибы. — Братислава: изд-во «Словарт», 1989.
- Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. — М.: ABF 1997. — ISBN 5-87484-046-X