Ирга

Ирга
Ирга
	; Ирга ольхолистная.; Общий вид цветущего растения
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Род: Ирга
Международное научное название
	Amelanchier Medik., 1789
Синонимы
	Aronia Pers.; Amelancus Raf.;
Типовой вид
	Amelanchier ovalis Medik., 1793
ITIS	25108
NCBI	23139
EOL	29970
GRIN	g:509
IPNI	33638-1
POWO	30005906-2
WFO	4000001570
FW	157340

Ирга́ (лат. Amelánchier), устар. амеланхиер^[2], — род растений семейства розовые (Rosaceae), листопадный кустарник или небольшое дерево.

Название

Научное название рода, Amelanchier, по-видимому, образовано от провансальского слова amelanche, «указывающего на медовый вкус плодов»^[3]. По мнению Н. Н. Кадена и Н. Н. Терентьевой, amelanchier (читается амелянчиер) — это провансальское название растения, произошло от amelanche — названия плодов одного из видов ирги, ирги круглолистной (Amelanchier ovalis Medik.). Слову приписывается кельтское происхождение^[4].

Слову «ирга» приписывается происхождение из монгольских языков (монг. irgai, калм. jarɣä) в значении «кустарник с очень твёрдой древесиной»^[5]. Растение также известно как Кори́нка, иногда используются названия Кари́нка, Каринка пурпурная и Бишмула^[6]^[7].

Ботаническое описание

Ирга круглолистная. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Листья простые, округлые или овальные, на черешках, мелко- или крупнозубчатые по краю, сверху тёмно-зелёные, снизу бледно-зелёные, осенью жёлто-красные или тёмно-красные.

Цветки многочисленные, белые или кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов. Завязь нижняя. Пестик один. Особенно обильное цветение и плодоношение бывает на верхушечных побегах прошлого года.

Плод — яблоко, синевато-чёрное или красновато-фиолетовое, с сизым налётом, диаметром до 10 мм, съедобное, сладкое, в средней полосе России созревает в июле — августе.

Плоды содержат до 12 % сахаров, около 1 % кислот, 0,5 % дубильных веществ, 3.6~16 мг/100г аскорбиновой кислоты, каротин, красящие вещества — антоцианы (антиоксиданты).

Распространение и экология

Виды ирги произрастают в умеренном поясе Северного полушария: Северная Америка, Северная Африка, Центральная и Южная Европа, Кавказ, Крым, Япония. Существует несколько гибридных форм.

Легко приспосабливаясь к условиям, широко расходится по миру, в том числе и в России. Нередко встречается одичавшей. Семена распространяются птицами.

Хозяйственное значение и использование

В садоводстве

В качестве плодового растения ирга известна в Европе с XVI века. Сначала её возделывали в Англии, затем в Голландии. Ягоды шли на изготовление вина, напоминающего кагор. В XIX веке были осуществлены первые промышленные посадки в США и Канаде. Ирга там очень популярна и по сей день и культивируется как в приусадебных, так и в коммерческих садах. Центром селекционной работы на протяжении последних 60 лет является Канада, где получены сорта: «Альтаглоу» с плодами белого цвета, крупноплодный «Форестбург», ароматный «Пембина», «Смоуки». Хорошо зарекомендовали себя зимостойкие и сладкие: «Мунлейк», «Нельсон», «Старджион», «Слейт», «Регент», «Хонивуд». В России все эти сорта встречаются редко^[8]. Сравнительно недавно появился канадский сорт ирги Тиссен, с очень крупными ягодами^[9]. Размножают иргу посевом семян, черенкованием, корневой порослью и делением куста. Разрастание кустов идёт за счет корневых отпрысков.

Обильное цветение, декоративные плоды, изысканная осенняя окраска листьев, нетребовательность к почвам, засухоустойчивость, скороплодность, быстрый рост, зимостойкость, ежегодное плодоношение — всё это делает иргу очень привлекательным растением для садовода.

Легко переносит стрижку, имея 15—20 и более ростовых побегов.

В северных районах России является одним из надёжных и выносливых подвоев для карликовых груш и яблонь.

Плоды употребляются в пищу свежими, перерабатываются на варенье, пастилу, желе, вино. Сухие плоды — составная часть компотов и киселей из сухофруктов, придающая им красивую окраску.

В медицине

Обилие витамина Р позволяет рекомендовать плоды ирги и соки из них пожилым людям для укрепления стенок сосудов и повышения их эластичности, предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен.

Плоды ирги — хорошее поливитаминное средство, их применяют для лечения гипо- и авитаминозов.

Ирга нормализует сон и укрепляет организм.

Применение настойки цветков ирги нормализует работу сердца и снижает кровяное давление.

В народной медицине сок из плодов ирги используется для полоскания горла при ангинах, воспалении полости рта, отвары коры и листьев ирги — как вяжущее и обволакивающее средство. Сок свежих плодов обладает вяжущими свойствами и используется как лечебный напиток при расстройствах кишечника.

Ягоды ирги.
Ирга канадская. Цветение
Amelanchier lamarckii, цветки
Ирга канадская, цветок
Ирга канадская, лист в осенней окраске

Классификация

Таксономическое положение

Amelanchier Medik., 1789, Philos. Bot. 1: 155

Род Ирга включается в семейство Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales), последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:

еще 8 семейств

28 подтвержденных видов
и 73 вида, ожидающих подтверждения

порядок Розоцветные

род Ирга

клада Цветковые растения

семейство Розовые

ещё 63 порядка цветковых растений

еще 116 родов

Виды

Amelanchier × intermedia Spach
Amelanchier × neglecta Eggl. ex K.R.Cushman, M.B.Burgess, E.T.Doucette & C.S.Campb.
Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem., 1847 — Ирга ольхолистная
Amelanchier amabilis Wiegand
Amelanchier arborea (F.Michx.) Fernald
Amelanchier asiatica (Siebold & Zucc.) Endl. ex Walp., 1843 — Ирга азиатская
Amelanchier bartramiana (Tausch) M.Roem.
Amelanchier canadensis (L.) Medik., 1793 — Ирга канадская
Amelanchier cretica (Willd.) DC.
Amelanchier cusickii Fernald
Amelanchier fernaldii Wiegand
Amelanchier gaspensis (Wiegand) Fernald & Weatherby
Amelanchier humilis Wiegand
Amelanchier interior E.L.Nielsen
Amelanchier laevis Wiegand
Amelanchier lamarckii F.G.Schroed., 1968 — Ирга Ламарка
Amelanchier nantucketensis E.P.Bicknell
Amelanchier obovalis (Michx.) Ashe
Amelanchier ovalis Medik., 1793 typus^[1] — Ирга круглолистная
Amelanchier pallida Greene
Amelanchier parviflora Boiss.
Amelanchier quinti-martii Louis-Marie
Amelanchier sanguinea (Pursh) DC.
Amelanchier sinica (C.K.Schneid.) Chun
Amelanchier spicata (Lam.) K.Koch, 1869 — Ирга колосистая
Amelanchier stolonifera Wiegand
Amelanchier turkestanica Litv.
Amelanchier utahensis Koehne

Гибридные роды с участием представителей рода Ирга

×Amelasorbus — Амеласорбус (= Sorbus × Amelanchier)

Примечания

↑ ¹ ² Сведения о роде Amelanchier (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT). (Дата обращения: 29 февраля 2024)
↑ Амеланхиер // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
↑ А. И. Пояркова. Род 730. Ирга — Amelanchier // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук. — С. 408. — 540, XIX с. — 5200 экз.
↑ Н. Н. Каден и Н. Н. Терентьева. Выпуск 1. А // Этимологический словарь научных названий сосудистых растений, дикорастущих и разводимых в СССР / МГУ им. М. В. Ломоносова; Под ред. доц. В. Л. Мирошенковой. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1979. — С. 122. со ссылкой на Backer C. A. Verklarend woordenboek der wetenschappelijke namen van de in Nederland en Nederlandschi-Indie in het wild groeiende en in tuinen en parken gekweekte varens en hoogere planten. — Groningen, Batavia, 1936., Gilbert-Carter H. Glossary of the British Flora. — Cambridge, 1964., Smith A. W. A gardener's dictionary of plant names. — New York, 1972. и Steam W. T. Botanical Latin. History, grammar, syntax, terminology and vocabulary. — Newton Abbot, 1973.
↑ Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
↑ Ирга или Каринка пурпурная (Amelanchier ovalis)
↑ Ирга. А ещё её называют Бишмула, Коринка, Каринка
↑ Хромов Н. Ирга. "Королева задворков" // Садовник : журнал. — 2008. — № 8. Архивировано 15 октября 2022 года.
↑ Ирге не повезло с пиаром (неопр.). Дата обращения: 20 августа 2018. Архивировано 20 августа 2018 года.
↑ Amelanchier Medik. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 2 июля 2024.

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме: «Amelanchier»

Ирга Архивная копия от 5 июля 2007 на Wayback Machine в «Энциклопедии декоративных садовых растений» (Дата обращения: 3 сентября 2011)
Ирга на сайте «Усадьба» (Дата обращения: 3 сентября 2011)
Ирга на сайте USDA NRCS Архивная копия от 16 октября 2008 на Wayback Machine (англ.) (Дата обращения: 26 июля 2009)

[ING-1] ¹ ² Сведения о роде Amelanchier (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT). (Дата обращения: 29 февраля 2024)

[2] Амеланхиер // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

[ФСССР-3] А. И. Пояркова. Род 730. Ирга — Amelanchier // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук. — С. 408. — 540, XIX с. — 5200 экз.

[Каден-4] Н. Н. Каден и Н. Н. Терентьева. Выпуск 1. А // Этимологический словарь научных названий сосудистых растений, дикорастущих и разводимых в СССР / МГУ им. М. В. Ломоносова; Под ред. доц. В. Л. Мирошенковой. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1979. — С. 122. со ссылкой на Backer C. A. Verklarend woordenboek der wetenschappelijke namen van de in Nederland en Nederlandschi-Indie in het wild groeiende en in tuinen en parken gekweekte varens en hoogere planten. — Groningen, Batavia, 1936., Gilbert-Carter H. Glossary of the British Flora. — Cambridge, 1964., Smith A. W. A gardener's dictionary of plant names. — New York, 1972. и Steam W. T. Botanical Latin. History, grammar, syntax, terminology and vocabulary. — Newton Abbot, 1973.

[5] Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

[mikaspb1-6] Ирга или Каринка пурпурная (Amelanchier ovalis)

[vk1-7] Ирга. А ещё её называют Бишмула, Коринка, Каринка

[8] Хромов Н. Ирга. "Королева задворков" // Садовник : журнал. — 2008. — № 8. Архивировано 15 октября 2022 года.

[9] Ирге не повезло с пиаром (неопр.). Дата обращения: 20 августа 2018. Архивировано 20 августа 2018 года.

[WFOPL-10] Amelanchier Medik. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 2 июля 2024.

[2]

[1]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]