Жатец

Жатец
	Город
Жатец
	чеш. Žatec
Флаг	Герб
	50°19′38″ с. ш. 13°32′45″ в. д.HGЯO
Страна	Чехия;
Край	Устецкий
Район	Лоуни
ОРП	Жатец
Староста	Радим Лайбл (чеш. Radim Laibl)
История и география
Первое упоминание	1004 и 1052
Прежние названия	Зац
Площадь	42,676571 км²;
Высота центра	233 ± 1 м
Часовой пояс	UTC 1:00, летом UTC 2:00
Население
Население	↗19 046 человек (2024)
Цифровые идентификаторы
Почтовый индекс	438 01
Автомобильный код	LN
	mesto-zatec.cz
	Жатец
	Медиафайлы на Викискладе

Жа́тец (чеш. Žatec [ˈʒatɛts], нем. Saaz) — старейший город на севере Чехии, на реке Огрже.

Город находится на северо-западе Чехии примерно в 75 километрах от Праги, столицы Чешской Республики. Численность населения — 19,8 тыс. жителей (2011 г.). Площадь города — 42,7 км².

Центр района хмелеводства и пивоварения, иногда его называют «столицей хмеля». Жатецкий хмель является неотъемлемым ингредиентом классического пильзнера.

История

Достопримечательности Жатца

На территории Жатца ещё в первом тысячелетии обитало племя лучан, называвшихся так по имени местности Лука, где впоследствии был построен город. Местность была богата лугами и потому получила такое название («luca» на латыни означает «луг»).

Жатец впервые упоминается в хронике немецкого епископа Титмара Мерзебургского в 1004. Письменные источники XI—XIII вв. описывают город как значимый религиозный и административный центр. С 1083 по 1108 им владели Вршовцы — знатный чешский род; правителем города в этот период был Божей из рода Вршовцев.

Жатец превратился в феодальный город благодаря королевской хартии 1256, когда чешский король Пржемысл II Отакар даровал ему особые права и привилегии. Источником процветания города в те времена были ремесла, сельское хозяйство и торговля. Впоследствии Жатец стал известным пивоваренным и хмелеторговым центром.

В Жатце также находилась Латинская школа. Около 1400 её ректором был Ян из Жатца, автор «Богемского пахаря». Под его руководством школа стала одним из самых известных и уважаемых образовательных учреждений в Богемии.

В XV столетии Жатец проявил сочувствие по отношению к гуситскому движению, в связи с чем был предан анафеме. В 1421 армия крестоносцев (2-й крестовый поход) потерпела поражение у стен города.

В XVI в. Жатец был одним из самых густозаселённых городов Богемии. Старинный вид города запечатлён на картине Яна Вилленберга (1602). Из-за Тридцатилетней войны многие жители эмигрировали из города, и его экономическое положение стало ухудшаться. Изменился даже религиозный и национальный состав города. Несмотря на это, Жатец оставался центром Богемии вплоть до 1850.

В 17 веке город продвинулся как известный центр хмеля. По историческим данным в 1767 году в городе находились 4 пивоваренных завода и 20 солодовен. В 1833 году было основано общество хмелеводов для защиты качества хмеля. Через несколько лет возникли также хмелевой рынок и цех маркировки хмеля. В 1934 году на территории города были зарегистрированы 161 хмелеводческая фирма и 53 упаковочных предприятия.

Город часто использовался как место съёмок различных чешских и иностранных кинофильмов, включая «Старики на уборке хмеля» и «Кролик Джоджо».

Хронология

9 в. — Первые укрепленные поселения на территории будущего города
1004 — первое письменное упоминание о Жатце в хронике Титмара Мерзебургского
1083 — Вршовцы получают во владение Жатец (а также Литомержице)
1099 — Бржетислав II Младший и юный Болеслав III (будущий правитель Польши) провели Рождество в Жатецком замке. Во время праздника 14-летний Болеслав, с согласия всех комитов (вельмож) был произведен в меченосцы своего дяди, с почетным жалованьем в 100 гривен серебра и 10 гривен золота
1101 — Божею Вршовцу возвращается Жатец, отнятый на время изгнания из страны
1111 — городом владел Собеслав (брат князя Владислава I)
1248 — первое упоминание о Жатце как о средневековом городе
1261 — пивоварам Жатца даровано право варить пиво
1265 — Пржемысл II Отакар даровал городу значимые привилегии
1335 — Иоанн Люксембургский даровал Жатцу право выбирать ректора и преподавателей в Латинскую школу
1348 — Первое упоминание о хмельнике в Жатце
1405 — Ремесленники исключили патрициев из городского совета
1415 — Папа предал город анафеме
1421 — Жатец успешно отражает нападение второй армии крестоносцев
1539 — Специальный знак начинает использоваться для удостоверения подлинности хмеля
1567 — Население города достигает численности в 5 тыс. чел. (700 домов)
1582 — Сильное наводнение унесло 150 жизней
1602 — Старейшее изображение Жатца и его хмельников — Ян Вилленбер
1619 — «Зимний Король» Фридрих Пфальцский посещает город
1621 — Мэр города Максимилиан Хошталек казнен в Праге
1640 — Чума, 1000 жертв
1767 — В городе имеются 4 пивоварни и 20 солодовен
1788 — Жатец становится резиденцией областного консула; пожар уничтожил 284 дома
1801 — Открыта городская пивоварня на Жижковой площади
1827 — Новый мост на цепях через Огржу
1833 — Ассоциация пивоваров предпринимает меры для защиты качества хмеля
1860 — В Жатце открывается хмелеторговый рынок
1884 — Открывается Хмелеторговая Биржа
1929 — Концерт известной французской танцовщицы Жозефины Бэйкер
1930 — Численность населения достигает 18,1 тыс. чел.
1934 — В Жатце действуют 161 хмелеводческая и хмелеторговая компания и 53 заведения по упаковке хмеля
1997 — Торжественное открытие Музея хмеля
2004 — Тысячелетие города (с даты первых письменных упоминаний)

Население

Численность населения
1869^[4]	1869^[7]	1880^[4]	1880^[7]	1890^[7]	1900^[7]	1910^[7]	1921^[7]	1930^[4]	1930^[7]	1950^[4]	1950^[7]
8869	↗10 050	↗10 425	↗11 660	↗14 520	↗17 754	↗18 666	↘17 761	↗18 100	↗19 757	↘13 174	↗14 088
1961^[7]	1961^[4]	1970^[7]	1970^[4]	1980^[7]	1980^[4]	1991^[4]	1991^[7]	2001^[7]	2011^[7]	2014^[8]	2016^[9]
↗15 661	↘14 779	↗16 525	↘15 803	↗19 145	↗21 244	↗21 422	↘20 320	↘19 919	↘18 786	↗19 224	↗19 271
2017^[10]	2018^[11]	2019^[12]	2020^[13]	2021^[14]	2021^[15]	2022^[16]	2023^[17]	2024^[2]
↘19 193	↘19 142	↘19 133	↘19 047	↘18 823	↘18 467	↗18 570	↗19 044	↗19 046

5000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

1880

1921

1961

1980

2014

2020

2024

Достопримечательности

Исторический центр города, который был в 1961 году провозглашен городским заповедником, представляет собой набор исторических зданий и архитектурных стилей от романского стиля до модерна.

Гуситский бастион — единственный бастион городского укрепления, который сохранился c времен средневековья. Сегодня здесь находится Музей «Гомолупулов», якобы древнего народа хмелеводов.

Ренессансная солодовня — постройка, являющаяся символом жатецкого пивоварения. Она служила солодовней с сушилкой солода.

Капуцинский монастырь с церковью Коронации Девы Марии — Монастырь находится почти в самом центре города. Его частями являются также «райский двор» и большой сад.

Институт хмелеводства — «Chmelařský institut s.r.o.» был создан в 1952 г. В институте специалисты занимаются изучением хмеля и его генетики, и проводят исследования по защите растений от вредителей. Это единственный производитель новых сортов хмеля в Чешской Республике. Здесь имеется также хмельник, служащий научным целям, и экспериментальный пивоваренный завод, являющийся в то же время самым маленьким пивзаводом в мире.

Городская ратуша и башня — ратуша была построена в половине 14 века. Главная башня здания служит смотровой площадкой, с которой открывается вид на город. Если посетителю удается с галереи увидеть замок Газмбурк, находящийся в соседней Германии, то по легенде исполнится одно из его тайных желаний.

Колонна Пресвятой Троицы — была сооружена в 1713 году как религиозный символ, который должен был защищать город от эпидемий чумы.

Могила первого любителя пива — 1 апреля 2001 г. в Жатце была якобы обнаружена могила первого любителя пива в мире. Рядом со скелетом лежал глиняный сосуд с емкостью 0,49 л и глиняная дощечка с семью царапинами, которая считается самым старым трактирным счетом за пиво. Могила свидетельствует o существовании древней культуры Гомолупулов. Похороненный получил имя Лойза Лупулин и символ с дощечки стал логотипом гражданского объединения «Храм Хмеля и Пива», стремящегося рекламировать жатецкую хмелеводческую область.

Жатецкий пивоваренный завод — Пивоваренный завод находится прямо в центре города — там, где когда-то располагался Жатецкий замок.

Еврейская синагога — вторая самая большая синагога в Чешской Республике, она была построена в 1846 г. Во время Второй мировой войны здание сожгли нацисты. После войны постройка была восстановлена, однако своей первоначальной цели уже не служит.

Самый маленький хмельник в мире — является мировым раритетом именно потому, что он расположен в самом центре города на главной площади рядом с городской ратушей.

Старая почта — историческое здание, в котором уже со средневековья жили семьи городских дворян. С 1872 г. здесь находилось здание почты. Так как в те времена ещё не было машин и почту возили в повозках, тянутых лошадьми, в здании находилась также станция, где меняли уставших лошадей за свежих.

Площадь Хмелеводов — здесь находится здание цеха маркировки и переработки хмеля, здание старой почты и памятник с изображением известных хмелеводов Теодора Цулегера, Йозефа Фишера и Др. Ганса Дамма. В 1937 г. здесь был найден крупнейший чешский серебряный клад, относящийся к 11 веку.

Гимназия — памятник архитектуры в стиле модерн. Здание было построено по плану архитектора Эрнеста Шефера. В комиссии, выбиравшей архитектурный проект, заседал также Йозеф Зитек, автор Национального театра в Праге.[1] Архивная копия от 10 мая 2012 на Wayback Machine

Музеи

Музей хмеля города Жатец представляет экспозицию хмелеводства от раннего средневековья до настоящего времени, включая инструменты, средства механизации и исторические приборы. Здесь объясняется, почему урожай лучшего в мире хмеля собирается именно в Жатецкой области и почему уже в средневековье приходилось защищаться от некачественных подделок. Экспозиция занимает площадь 4 км², и поэтому считается самой большой выставкой своего рода в мире.

«Храм хмеля и пива» — это развлекательный и просветительский комплекс, пропагандирующий историю и традицию хмелеводства в жатецком регионе. Он состоит из следующих частей:

Хмелевой маяк — служит смотровой башней. Наверх доставляет посетителей лифт, во время движения которого показывают 3D-анимацию.

Лабиринт — находится в здании старого склада хмеля рядом с Хмелевым маяком. В конце лабиринта спрятан клад жатецкого региона.

Хмелевые куранты — единственные куранты своего рода в мире, которые интересны своим нетрадиционным исполнением.

Мини-пивоваренный завод «U Orloje» — это ресторан, где пиво варят на глазах у посетителей.

Города-побратимы

Примечания

↑ Vedení úřadu (чеш.). město Žatec. Дата обращения: 9 декабря 2022. Архивировано 9 декабря 2022 года.
↑ ¹ ² Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích – k 1. 1. 2024 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2024.
↑ Jakl L. Jak stará jsou česká města? Legendy a fakta. (чеш.) // (unknown type) — 2011.
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ ⁹ Historický lexikon obcí České republiky 1869–2005 (чеш.): 1. díl / под ред. J. Růžková, J. Škrabal — ČSÚ, 2006. — 759 с. — ISBN 978-80-250-1310-6
↑ Czech Statistical Office Malý lexikon obcí České republiky – 2017 — Czech Statistical Office, 2017.
↑ Реестр территориальной идентификации, адресов и недвижимости (RUIAN) Чехии
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ ⁹ ¹⁰ ¹¹ ¹² ¹³ ¹⁴ Historický lexikon obcí České republiky – 1869–2011 (чеш.) — ČSÚ, 2015.
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2014 (чеш.) — Praha: 2014.
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2016 (чеш.) — Praha: 2016.
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2017 (чеш.) — Praha: 2017. — ISBN 978-80-250-2770-7
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2018 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2018. — ISBN 978-80-250-2843-8
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2019 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2019. — ISBN 978-80-250-2914-5
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2020 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2020.
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2021 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2021.
↑ Český statistický úřad Výsledky sčítání 2021 – otevřená data (чеш.)
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1. 1. 2022 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2022.
↑ Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích – k 1. 1. 2023 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2023.

Источники

[1] Vedení úřadu (чеш.). město Žatec. Дата обращения: 9 декабря 2022. Архивировано 9 декабря 2022 года.

[_dd269960bdf2f98b-2] ¹ ² Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích – k 1. 1. 2024 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2024.

[_9888d7988f42d6ef-3] Jakl L. Jak stará jsou česká města? Legendy a fakta. (чеш.) // (unknown type) — 2011.

[_3712ef739ef464be-4] ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ ⁹ Historický lexikon obcí České republiky 1869–2005 (чеш.): 1. díl / под ред. J. Růžková, J. Škrabal — ČSÚ, 2006. — 759 с. — ISBN 978-80-250-1310-6

[_bfbf1fb608b155c3-5] Czech Statistical Office Malý lexikon obcí České republiky – 2017 — Czech Statistical Office, 2017.

[_f912c9b1e7680e74-6] Реестр территориальной идентификации, адресов и недвижимости (RUIAN) Чехии

[_6cb4ccc318568d76-7] ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ ⁹ ¹⁰ ¹¹ ¹² ¹³ ¹⁴ Historický lexikon obcí České republiky – 1869–2011 (чеш.) — ČSÚ, 2015.

[_ecb2dc25987aa271-8] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2014 (чеш.) — Praha: 2014.

[_9d4a7c22f2524591-9] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2016 (чеш.) — Praha: 2016.

[_8e7038157d0bd7a3-10] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2017 (чеш.) — Praha: 2017. — ISBN 978-80-250-2770-7

[_a9dc833ee7fe1748-11] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2018 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2018. — ISBN 978-80-250-2843-8

[_9f44990a5c5ac9d2-12] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2019 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2019. — ISBN 978-80-250-2914-5

[_663cb2f7aa2f66b1-13] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2020 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2020.

[_b7b2a5092e03c15b-14] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1.1.2021 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2021.

[_4aacef2ee41980b7-15] Český statistický úřad Výsledky sčítání 2021 – otevřená data (чеш.)

[_9a444f7214db92e9-16] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích - k 1. 1. 2022 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2022.

[_56fe3a62a630df8d-17] Český statistický úřad Počet obyvatel v obcích – k 1. 1. 2023 (чеш.) — Praha: ČSÚ, 2023.

[1]

[3]

[4]

[5]

[2]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]