Synsepalum dulcificum

Hippophae rhamnoides
Clasificare științifică
Regn:	Plantae
Diviziune:	Angiospermae
Clasă:	Eudicotidae
(neclasificat):	Asteridae
Ordin:	Ericales
Familie:	Sapotaceae
Gen:	Synsepalum
Specie:	S. dulcificum
Nume binomial
Synsepalum dulcificum Schumach. & Thonn. & Daniell

Synsepalum dulcificum produce fructe de pădure care, atunci când sunt ingerate, modifică gustul alimentelor acre (cum ar fi lămâia), substituindu-l cu gustul dulce. Acest efect se datorează miraculinei, utilizat în scop comercial ca substituent pentru zahăr.

Cultivare

Mic specimen în grădina botanică

Folosire

Pastile

Legături externe

• „Miracle fruit facts”. Arhivat din original la 3 decembrie 2007. Accesat în 4 septembrie 2010.  de la California Rare Fruit Growers
• „The Fruit Hunters: Author Adam Leith Gollner on the Politics of Fruit and the Secret History of the "Miracle Berry"”. Democracy Now!. 9 iulie 2008. Accesat în 25 martie 2009.