Acid gentizic
| Acid gentizic | |
 | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 490-79-9 |
| ChEMBL | CHEMBL1461 |
| PubChem CID | 3469 |
| Formulă chimică | C₇H₆O₄[1]  |
| Masă molară | 154,027 u.a.m.[2] |
| Punct de topire | 205 °C |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Acidul gentizic (sau gentisic; acidul 2,5-dihidroxibenzoic) este un compus organic, fiind un derivat de acid benzoic dihidroxilic. Este un produs minor de degradare metabolică al aspirinei (~1%), fiind excretat la nivel renal.[3] Este și un compus natural, fiind întâlnit în specia Alchornea cordifolia și în vin.[4]
Obținere
[modificare | modificare sursă]Acidul gentizic poate fi obținut în urma reacției de carboxilare a hidrochinonei, acesta fiind un exemplu de reacție Kolbe-Schmitt:[5]
O altă metodă de obținere implică reacția de oxidare a acidului salicilic cu persulfat de potasiu[6], acidul gentizic fiind produs în prezența sulfatului de fier (II).[7]
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ a b „Acid gentizic”, gentisic acid (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Acid gentizic”, 2,5-DIHYDROXYBENZOIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Levy, G; Tsuchiya, T (1972-09-31). „Salicylate accumulation kinetics in man”. New England Journal of Medicine. 287 (9): 430–2. doi:10.1056/NEJM197208312870903. PMID 5044917. Verificați datele pentru:
|date=(ajutor) - ^ Comparison of Phenolic Acids and Flavan-3-ols During Wine Fermentation of Grapes with Different Harvest Times. Rong-Rong Tian, Qiu-Hong Pan, Ji-Cheng Zhan, Jing-Ming Li, Si-Bao Wan, Qing-Hua Zhang and Wei-Dong Huang, Molecules, 2009, 14, pages 827-838, doi:10.3390/molecules14020827
- ^ Phillip M. Hudnall "Hydroquinone" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2002, Wiley-VCH, Weinheim. 2005 Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a13_499.
- ^ M. B. Fawzi: Gentisic acid salts as radiographic scanning agent stabilizers. US Patent 4497744, angemeldet 3. November 1980.
- ^ S. G. Morris: Preparation of Gentisic Acid and its Fatty Alcohol Esters in J. Am. Chem. Soc. 71, Nr. 6, 1949, S. 2056–2057, doi:10.1021/ja01174a046.