Nucșoară
Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |
Nucșoară | |
Informații | |
---|---|
Felul | Semințe și condiment măcinat |
Modifică date / text |
Nucșoara este o sămânță mare ca o nucă rotundă, utilizată drept condiment. Arborele de nucșoară (Myristica fragrans), este veșnic verde și este originar din sud-estul Asiei și din Australasia. A fost una dintre cele mai scumpe mirodenii, fiind adusă în Evul mediu în Europa de către negustorii arabi, apoi olandezi și britanici.
Legături externe
modificareMateriale media legate de Nucșoară la Wikimedia Commons
- „Nucșoară” la DEX online
- Istoria sângeroasă a unui condiment: „Cei care se ocupau cu producția nucșoarei au fost torturați și masacrați”, 27 decembrie 2014, Mădălina Bătrînca, Adevărul