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Tricholoma vaccinum

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Como ler uma infocaixa de taxonomiaTricholoma vaccinum

Classificação científica
Domínio: Eukaryota
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Classe: Agaricomycetes
Ordem: Agaricales
Família: Tricholomataceae
Género: Tricholoma
Espécie: T. vaccinum
Nome binomial
Tricholoma vaccinum
(Schaeff.) P.Kumm. (1871)
Sinónimos[5]
  • Agaricus vaccinus Schaeff. (1774)
  • Agaricus rufolivescens Batsch (1783)[1]
  • Agaricus rufus Pers. (1798)[2]
  • Gyrophila vaccina (Schaeff.) Quél. (1886)[3]
  • Tricholoma vaccinium[4]
Tricholoma vaccinum
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Características micológicas
Himêmio laminado
Píleo é convexo 
  ou plano
Lamela é adnata 
  ou sinuosa
Estipe é nua
A cor do esporo é branco
A relação ecológica é micorrízica
Comestibilidade: comestível 
  mas não recomendado

A Tricholoma vaccinum é uma espécie de fungo do gênero Tricholoma. Produz basidiomas de tamanho médio que têm um píleo distinto marrom-avermelhado peludo, com uma margem desgrenhada quando novos. O píleo, que pode atingir um diâmetro de até 6,5 cm de largura, se divide em escamas achatadas na maturidade. Possui lamelas creme-amareladas a rosadas com manchas marrons. Seu estipe fibroso e oco é branco na parte superior e marrom-avermelhado na parte inferior e mede de 4 a 7,5 cm de comprimento. Embora os basidiomas novos tenham um véu parcial, ele não deixa um anel no estipe.

Amplamente distribuída no Hemisfério Norte, a Tricholoma vaccinum é encontrada no norte da Ásia, na Europa e na América do Norte. O fungo cresce em uma associação micorrízica com espruces ou pinheiros, e seus cogumelos são encontrados no solo, crescendo em grupos no final do verão e no outono. Embora alguns considerem o cogumelo comestível, ele é de baixa qualidade e não é recomendado para consumo. As ectomicorrizas da T. vaccinum têm sido objeto de pesquisas consideráveis.

Taxonomia

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A espécie foi descrita pela primeira vez em 1774 pelo micologista alemão Jacob Christian Schäffer como Agaricus vaccinus.[6] De acordo com o MycoBank, os sinônimos incluem Agaricus rufolivescens, de August Batsch, em 1783, e Amanita punctata var. punctata, de 1783, e Gyrophila vaccina, de Lucien Quélet, de 1886.[5] Marcel Bon descreveu a variedade T. vaccinum var. fulvosquamosum em 1970, que tem escamulas (escamas minúsculas) dispostas de forma concêntrica no píleo;[7] Manfred Enderle publicou esse táxon como uma forma em 2004.[8]

De acordo com a classificação infragenérica de Tricholoma proposta por Rolf Singer em 1986,[9] Tricholoma vaccinum é colocada na seção Imbricata, subgênero Tricholoma no gênero Tricholoma. Imbricata inclui espécies com uma pileipellis seca, com uma textura que varia de áspera ou escamosa (semelhante a camurça) a quase lisa.[10] O epíteto específico deriva da palavra em latim vaccinus e significa "pertencente a vacas", provavelmente em referência à sua cor.[11] Os nomes comuns na língua inglesa do cogumelo incluem russet scaly tricholoma,[12] fuzztop,[13] e scaly knight.[14]

Descrição

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Coleção da Suécia

O píleo é inicialmente cônico, depois convexo e, por fim, achatado; seu diâmetro geralmente fica entre 2,5 e 8 cm.[15] A margem do píleo é inicialmente curvada para dentro e desgrenhada por causa de restos pendentes do véu parcial. O véu parcial é semelhante ao algodão e não deixa um anel no estipe. A superfície fibrosa e escamosa do píleo varia de cor entre canela avermelhada e laranja amarronzada. As lamelas têm uma fixação adnata a sinuosa no estipe e são agrupadas. Há entre três e nove camadas de lamelas curtas que não se estendem completamente da borda do píleo até o estipe. As lamelas são brancas e frequentemente manchadas de marrom avermelhado. O estipe tem de 3 a 8 cm de comprimento e de 1 a 2 cm de espessura, tornando-se oco com a maturidade.[15] Sua largura é aproximadamente igual em todo o seu comprimento e sua cor varia de esbranquiçada à mesma cor do píleo, porém mais clara, e, as vezes, com manchas marrom-avermelhadas; sua cor é mais clara perto do ápice. Assim como o píleo, a superfície do estipe é fibrosa a escamosa.[16] O odor dos basidiomas é desagradável.[17]

Os cogumelos produzem uma esporada branca; os esporos são amplamente elípticos, lisos, hialinos (translúcidos), não amiloides, medindo 6 a 7,5 por 4 a 5 μm.[12] Os basídios (células portadoras de esporos) têm quatro esporos, sem fíbulas, e medem 17 a 32 por 6,0 a 7,5 μm. O himênio não tem cistídios. O arranjo das hifas na pileipellis varia de uma cutis (com hifas paralelas à superfície do píleo) a uma tricoderma (hifas perpendiculares à superfície do píleo); essas hifas são aproximadamente cilíndricas e medem de 3,5 a 8,0 μm de largura, com extremidades aproximadamente cilíndricas a em forma de taco, com 6,0 a 11,0 μm de largura. Não há fíbulas nas hifas de T. vaccinum.[16]

Embora os basidiomas tenham sido considerados comestíveis algumas vezes,[18] eles são de baixa qualidade e geralmente não são recomendados para consumo devido à sua semelhança e potencial de confusão com Tricholomas marrons tóxicos.[11] Orson K. Miller, Jr. os considera "amargos e não comestíveis".[17] Roger Phillips diz que eles podem ser venenosos.[19] Os basidiomas podem ser usados para criar corantes amarelos para colorir lã ou outras fibras.[20]

Espécies semelhantes

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Tricholoma imbricatum

Com seu píleo lanoso marrom-avermelhado, lamelas brancas e estipe oco, o Tricholoma vaccinum é um cogumelo bastante distinto e é improvável que seja confundido com outros Tricholoma.[21] O Tricholoma imbricatum se parece um pouco com o T. vaccinum, mas tem cores marrons mais opacas, é menos robusto em estatura e tem um estipe sólido (não oco).[13] Outro cogumelo semelhante, o T. inodermeum, tem uma textura de píleo menos lanosa e carne que se torna vermelho-rosada brilhante quando ferida; associa-se apenas a espécies de pinheiros e prefere solo calcário.[16] Outras espécies de Tricholoma de cor marrom incluem T. fracticum, T. dryophilum e T. muricatum. A superfície escamosa e fibrosa do píleo de T. vaccinum pode ser confundida com Inocybe, mas as espécies desse gênero podem ser distinguidas por suas esporadas marrons.[22]

Habitat e distribuição

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Os cogumelos geralmente crescem no solo em meio ao musgo, como este aglomerado fotografado sob um espruce no Oregon.

A Tricholoma vaccinum é uma espécie micorrízica e cresce em associação com árvores coníferas, especialmente pinheiros e espruces.[11] Ela forma ectomicorrizas que foram chamadas de "tipo de exploração de franja de média distância", o que indica o papel ecológico da ectomicorriza na ocupação do espaço no solo, seu possível alcance em relação à aquisição de nutrientes e sua demanda de carboidratos que precisam ser investidos pelas árvores para seus parceiros fúngicos.[23] Os basidiomas geralmente aparecem em grupos ou aglomerados no solo, as vezes com musgo. O fungo frutifica no final do verão e no outono.[11] É encontrado no norte da Ásia,[14] na Europa e, na América do Norte, é amplamente distribuído nos Estados Unidos e no Canadá,[13] e também foi registrado no México.[24] É uma das espécies mais comuns de Tricholoma na Europa Central,[25] e é frequentemente encontrado em grandes grupos em florestas de espruces.[21] É raro no Reino Unido e a maioria dos registros vem da Escócia.[10] O fungo pode estar extinto na Holanda.[14]

A ectomicorriza de T. vaccinum tem sido objeto de pesquisas consideráveis. As ectomicorrizas das espécies de Tricholoma podem variar consideravelmente entre as espécies do gênero, e as diferenças na estrutura dos rizomorfos (fusões de hifas em forma de cordão que se assemelham a uma raiz) têm sido usadas para identificar as espécies.[26] As micorrizas formadas com o espruce da Noruega (Picea abies) são visivelmente peludas com numerosas hifas. As hifas são parcialmente densamente interconectadas a rizomorfos que têm um pigmento em sua membrana externa. As hifas emanadas, em sua maioria, não possuem "septos de contato" (septos simples totalmente desenvolvidos) e fíbulas de contato, e as hifas rizomorfas variam acentuadamente em diâmetro. A rede de Hartig (uma rede de hifas que se estende para dentro da raiz) formada pela T. vaccinum cresce mais profundamente em direção à epiderme, é composta por mais fileiras de hifas e tem mais células de tanino próximas à epiderme e, consequentemente, menos células corticais nessa posição. É nessa posição que os rizomorfos fazem o contato mais próximo com as radículas.[27] O manto é prosenquimatoso, o que significa que as hifas constituintes são organizadas de forma frouxa, com espaços entre elas.[26] Uma combinação de técnicas, incluindo fratura por congelamento e microscopia eletrônica de varredura, foi usada para investigar a microestrutura das ectomicorrizas, incluindo a espessura do manto interno e a natureza da interface entre a rede de Hartig e as células hospedeiras.[28] Vários genes fúngicos expressos especificamente durante a interação ectomicorrízica entre T. vaccinum e Picea abies foram identificados, incluindo alguns envolvidos em uma resposta a patógenos de plantas, troca de nutrientes e crescimento na planta, transdução de sinais e reação ao estresse agudo.[29] A primeira enzima fúngica aldeído desidrogenase caracterizada, ALD1, ajuda a contornar o estresse do etanol - uma função crítica em habitats micorrízicos.[30]

Ver também

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Referências

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  1. ↑ Batsch AJGK (1783). «Elenchus fungorum». Halle-Magdeburg, Germany: Joannem J. Gebaver (em latim e alemão): 85 
  2. ↑ Persoon CH (1798). Icones et Descriptiones Fungorum Minus Cognitorum (em latim). 1. Leipzig, Germany: Bibliopolii Breitkopf-Haerteliani impensis. p. 6 
  3. ↑ Quélet L. (1886). Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium (em latim). France: Octavii Doin. p. 12 
  4. ↑ Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. p. 49. ISBN 978-1-55407-651-2 
  5. ↑ a b «Tricholoma vaccinum (Schaeff.) P. Kumm. 1871». MycoBank. International Mycological Association. Consultado em 14 de novembro de 2024 
  6. ↑ Schäffer JC (1774). Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur Icones (em latim). 4. Erlangen, Germany: Apud J.J. Palmium. p. 13 
  7. ↑ Bon M. (1969). «Révision des Tricholomes» (em francês). 85: 475–92 
  8. ↑ Enderle M. (2004). Die Pilzflora des Ulmer Raumes (em alemão). Ulm, Germany: Verein für Naturwiss. u. Mathematik. pp. 1–521 (see p. 279). ISBN 978-3-88294-336-8 
  9. ↑ Singer R. (1986). The Agaricales in Modern Taxonomy 4th ed. Königstein im Taunus, Germany: Koeltz Scientific Books. ISBN 978-3-87429-254-2 
  10. ↑ a b Kibby G. (2010). «The genus Tricholoma in Britain». Field Mycology. 11 (4): 113–40. doi:10.1016/j.fldmyc.2010.10.004Acessível livremente 
  11. ↑ a b c d Trudell S, Ammirati J (2009). Mushrooms of the Pacific Northwest. Col: Timber Press Field Guides. Portland, Oregon: Timber Press. p. 107. ISBN 978-0-88192-935-5 
  12. ↑ a b Roody WC (2003). Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. Lexington, Kentucky: University Press of Kentucky. p. 264. ISBN 978-0-8131-9039-6 
  13. ↑ a b c McKnight VB, McKnight KH (1987). A Field Guide to Mushrooms: North America. Col: Peterson Field Guides. Boston, Massachusetts: Houghton Mifflin. p. 191. ISBN 978-0-395-91090-0 
  14. ↑ a b c Roberts P, Evans S (2011). The Book of Fungi. Chicago, Illinois: University of Chicago Press. p. 316. ISBN 978-0-226-72117-0 
  15. ↑ a b Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. pp. 167–168. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861 
  16. ↑ a b c Bas C, Noordeloos ME, Kuyper TW, Vellinga EC (1999). Flora Agaricina Neerlandica. 4. Rotterdam, Netherlands: A.A. Balkema Publishers. p. 121. ISBN 978-90-5410-493-3 
  17. ↑ a b Miller Jr., Orson K.; Miller, Hope H. (2006). North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, CN: FalconGuide. 132 páginas. ISBN 978-0-7627-3109-1 
  18. ↑ Dickinson C, Lucas J (1982). VNR Color Dictionary of Mushrooms. New York, New York: Van Nostrand Reinhold. p. 157. ISBN 978-0-442-21998-7 
  19. ↑ Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. p. 49. ISBN 978-1-55407-651-2 
  20. ↑ Bessette A, Bessette AR (2001). The Rainbow Beneath my Feet: A Mushroom Dyer's Field Guide. Syracuse, New York: Syracuse University Press. p. 163. ISBN 978-0-8156-0680-2 
  21. ↑ a b Noordeloos ME, van Zanen G (2005). «De Ruige ridderzwam in de Flevopolder» [Tricholoma vaccinum in the Flevopolders] (PDF). Coolia (em neerlandês). 48 (1): 18–9 
  22. ↑ Lincoff G. (1981). The Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms. New York, New York: Knopf. pp. 805–6. ISBN 978-0-394-51992-0 
  23. ↑ Agerer R. (2007). «Diversitat der Ektomykorrhizen im unter- und oberirdischen Vergleich: die Explorationstypen» [Diversity of ectomycorrhizae as seen from below and above ground: the exploration types]. Zeitschrift für Mykologie (em alemão e inglês). 73 (1): 61–88. ISSN 0170-110X 
  24. ↑ De Avila B, Welden AL, Guzmán G (1980). «Notes on the ethnopharmacology of Hueyapan, Morelos, Mexico». Journal of Ethnopharmacology. 2 (4): 311–21. PMID 7421279. doi:10.1016/S0378-8741(80)81013-0 
  25. ↑ Pilát, Albert (1961). Mushrooms and other Fungi. London, UK: Peter Nevill. p. 71 
  26. ↑ a b Brunner I, Amiet R, Zollinger M, Egli S (1992). «Ectomycorrhizal synthesis with Picea abies and three fungal species: a case study on the use of an in vitro technique to identify naturally occurring ectomycorrhizae». Mycorrhiza. 2 (2): 89–96. doi:10.1007/BF00203255 
  27. ↑ Agerer R. (1987). «Studies on ectomycorrhizae .9. Mycorrhizae formed by Tricholoma sulfureum and Tricholoma vaccinum on spruce». Mycotaxon. 28 (2): 327–60 
  28. ↑ Scheidegger C, Brunner I (1993). «Freeze-fracturing for low-temperature scanning electron-microscopy of Hartig net in synthesized Picea abies, Hebeloma crustuliniforme and Tricholoma vaccinum ectomycorrhizas». New Phytologist. 123 (1): 123–32. JSTOR 2557778. doi:10.1111/j.1469-8137.1993.tb04538.xAcessível livremente 
  29. ↑ Krause K.; Kothe (2006). «Use of RNA fingerprinting to identify fungal genes specifically expressed during ectomycorrhizal interaction». Journal of Basic Microbiology. 46 (5): 387–99. PMID 17009294. doi:10.1002/jobm.200610153 
  30. ↑ Asiimwe T, Krause K, Schlunk I, Kothe E (2012). «Modulation of ethanol stress tolerance by aldehyde dehydrogenase in the mycorrhizal fungus Tricholoma vaccinum». Mycorrhiza. 22 (6): 471–84. PMID 22159964. doi:10.1007/s00572-011-0424-9 

Ligações externas

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