Côte d'Or (chocolate)
| Côte d'Or | |
|---|---|
| Barra de chocolate ao leite da marca | |
| Tipo | Confeitaria |
| Empresa | Mondelēz International |
| Origem | Bélgica |
| Lançamento | 1883 |
| Mercado | Mundial |
| Website oficial | www |
Côte d'Or é uma marca de chocolate de origem belga criada em 1870 por Charles Neuhaus, rapidamente cedeu à família Bieswal, que combina com a família Michiels.
Na década de 1980, após seu IPO, a empresa ficou sob o controle de Jacobs Suchard, ele faz parte do grupo norte-americano desde Mondelez International Côte d'Or, que é uma das marcas globais.
Abastecimento ético de cacau
[editar | editar código-fonte]Tem havido contínuos pontos de interrogação sobre a postura ética de marcas de chocolate em todo o mundo. Depois que tornou-se público em 2001 que milhares de crianças foram traficadas e exploradas nas plantações de cacau da Costa do Marfim,[1][2][3] a Kraft, juntamente com o resto da indústria, assinou o Protocolo Harkin-Engel,[4] prometendo eliminar as piores formas de trabalho infantil a partir da cadeia de abastecimento de cacau.
Em outubro de 2009, a Kraft lançou os primeiros produtos de chocolate convencional na Europa para levar o selo da Rainforest Alliance Certified. Começando na França e na Bélgica, o chocolate escuro Côte d'Or premium contém pelo menos 30 por cento de cacau de fazendas da Rainforest Alliance Certified. A Kraft declarou que iria lançar o certificado Côte d'Or para o alcance dos consumidores no Reino Unido, Alemanha, Espanha, Hungria, Polônia, Portugal, Holanda, Canadá e Estados Unidos. A Kraft Foods também planeou usar grãos de cacau de fazendas da Rainforest Alliance Certified somente em suas linhas de Côte d'Or e a linha Marabou, o que representa cerca de 30 000 toneladas de grãos, até o final de 2012.[5]
Referências
- ↑ Hawksley, Humphrey (12 de abril de 2001). «Mali's children in chocolate slavery» (em inglês). BBC News. Consultado em 23 de setembro de 2015
- ↑ Hawksley, Humphrey (4 de maio de 2001). «Ivory Coast accuses chocolate companies» (em inglês). BBC News. Consultado em 23 de setembro de 2015
- ↑ Raghavan, Sudarsan; Chatterjee, Sumana (24 de junho de 2001). «Slaves feed world's taste for chocolate: Captives common in cocoa farms of Africa» (em inglês). Milwaukee Journal Sentinel. Consultado em 23 de setembro de 2015
- ↑ "Protocol for the growing and processing of cocoa beans and their derivative products in a manner that complies with ILO Convention 182 concerning the prohibition and immediate action for the elimination of the worst forms of child labor" (PDF). International Cocoa Initiative. 2001.
- ↑ «Major European Kraft Chocolate Brands Embrace Rainforest Alliance Certification» (em inglês). Rainforest Alliance. 30 de outubro de 2009. Consultado em 23 de setembro de 2015
Ligações externas
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- «Sítio oficial» (em francês)
