Coronel Sanders
Coronel[a] Harland David Sanders (9 de setembro de 1890 — 16 de dezembro de 1980) foi um empresário americano, mais conhecido por fundar a cadeia de restaurantes de fast food de frango Kentucky Fried Chicken (também conhecida como KFC) e mais tarde atuar como embaixador da marca da empresa e símbolo. Seu nome e imagem ainda são símbolos da empresa.
| Coronel Sanders | |
|---|---|
| |
| Nome completo | Harland David Sanders |
| Conhecido(a) por | Coronel Sanders |
| Nascimento | 9 de setembro de 1890 Henryville, Indiana, Estados Unidos |
| Morte | 16 de dezembro de 1980 (90 anos) Louisville, Kentucky, Estados Unidos |
| Nacionalidade | Americana |
| Cidadania | Americana |
| Filho(a)(s) | 3 |
| Assinatura | |
| Assinatura de Coronel Sanders | |
Sanders teve vários empregos em sua infância, como foguista de locomotivas a vapor, vendedor de seguros e operador de posto de gasolina. Ele começou a vender frango frito em seu restaurante de beira de estrada em North Corbin, Kentucky, durante a Grande Depressão. Durante esse tempo, Sanders desenvolveu sua "receita secreta" e seu método patenteado de cozinhar frango em uma fritadeira de pressão. Sanders reconheceu o potencial do conceito de franquia de restaurante e a primeira franquia KFC foi aberta em South Salt Lake, Utah, em 1952. Quando seu restaurante original fechou, ele se dedicou em tempo integral a franquear seu frango frito em todo o país.
A rápida expansão da empresa nos Estados Unidos e no exterior tornou-se esmagadora para Sanders. Em 1964, então com 73 anos, ele vendeu a empresa para um grupo de investidores liderado por John Y. Brown Jr. e Jack C. Massey por dois milhões de dólares (18,9 milhões de dólares em 2023). No entanto, ele manteve o controle das operações no Canadá e se tornou um embaixador assalariado da marca Kentucky Fried Chicken. Em seus últimos anos, ele se tornou muito crítico em relação à comida servida pelos restaurantes KFC, pois acreditava que eles haviam cortado custos e permitido a deterioração da qualidade.
Imagem pública e personalidade
editarDepois de ser recomissionado como coronel do Kentucky em 1950 pelo governador Lawrence Wetherby, Sanders começou a se vestir para o papel, deixando crescer um cavanhaque e vestindo uma sobrecasaca preta (mais tarde mudando para um terno branco), uma gravata-borboleta e referindo-se a si mesmo como "Coronel".[1] Seus associados aceitaram a mudança de título, "primeiro de brincadeira e depois a sério", de acordo com o biógrafo Josh Ozersky.[2]
Ele nunca vestiu outra coisa em público nos últimos vinte anos de sua vida, usando um terno pesado de lã no inverno e um terno leve de algodão no verão.[2] Ele descoloriu o bigode e o cavanhaque para combinar com o cabelo branco.[3]
John Y. Brown Jr. lembrou-se de Sanders como "um homem brilhante com um talento gourmet para comida, um visionário e um grande motivador, com o estilo de um showman e a disciplina de um Vince Lombardi."[4]
Morte
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Sanders foi diagnosticado com leucemia aguda em junho de 1980.[6][7] Ele morreu de pneumonia no Hospital Judeu de Louisville seis meses depois, em 16 de dezembro, aos noventa anos de idade.[8][9][10] Sanders permaneceu ativo até um mês antes de sua morte, aparecendo em seu terno branco para multidões.[11] Seu corpo foi velado na rotunda do Capitólio do Estado de Kentucky em Frankfort após um funeral na Capela do Seminário Teológico Batista do Sul, que contou com a presença de mais de quinhentas pessoas.[12][13] Seu corpo também seria exibido em um caixão aberto durante um serviço memorial realizado na sede do KFC em Louisville;[14][15] De mil a mil e duzentas pessoas compareceriam a este serviço.[15] Sanders foi enterrado em seu característico terno branco e gravata preta no Cemitério Cave Hill, em Louisville.[16][17]
Sua esposa, Claudia, morreu em 31 de dezembro de 1996, aos 94 anos.[18]
Na época da morte de Sanders, havia cerca de seis mil lojas KFC em 48 países em todo o mundo, com dois bilhões de dólares em vendas anuais.[19]
Discografia
editarNotas
- ↑ Sanders recebeu o título honorário de "Coronel do Kentucky" em 1935 pelo governador Ruby Laffoon. É um título honorífico, o mais alto concedido pela Commonwealth de Kentucky, e não é uma patente militar. O governador de Kentucky concede a honra de uma comissão de coronel, por meio da emissão de cartas-patente.
Referências
- ↑ «KFC – Colonel Sanders Cafe & Museum – America's First Kentucky Fried Chicken». Corbinkentucky.us. 18 de fevereiro de 1964. Consultado em 30 de julho de 2010. Cópia arquivada em 22 de outubro de 2004
- ↑ a b Ozersky, Josh (15 de setembro de 2010). «KFC's Colonel Sanders: He Was Real, Not Just an Icon». Time. Consultado em 18 de setembro de 2010. Arquivado do original em 13 de setembro de 2012
- ↑ Klotter, The Human Tradition in the New South, p. 142.
- ↑ Pearce, John Ed (1982). The Colonel 1st ed. New York: Doubleday. p. vi. ISBN 9780385181228. Consultado em 29 de março de 2020
- ↑ «Colonel Harland Sanders». freemasonry.bcy.ca. Consultado em 7 de abril de 2023
- ↑ Edith Evans Asbury (17 de dezembro de 1980). «Col. Harland Sanders, Founder Of Kentucky Fried Chicken, Dies; Cooked Meals as a Child Success Comes Slowly: [Obituary]». The New York Times. p. A33. 936479241. Consultado em 26 de fevereiro de 2015. Cópia arquivada em 20 de julho de 2018(inscrição necessária)
- ↑ Miller, John Winn (16 de dezembro de 1980). «Flags at half-staff to honor Sanders». Associated Press.
Louisville, Ky. – Flags were flying at half-staff here today as Kentucky honored Col. Harland sanders, the smiling, white-suited gentleman whose "secret recipe" started an international fried chicken empire.
Sanders, founder of the Kentucky Fried Chicken franchise, died Tuesday at age 90.
The immediate cause of death was pneumonia, aggravated by leukemia, said KFC spokesman John Cox.
...
Sanders had been hospitalized Nov. 7 for treatment of an infection of the kidney and bladder. While undergoing treatment, he developed pneumonia for the third time this year and lapsed into critical condition.
During an earlier hospital stay, doctors found he also was suffering from leukemia, a blood disease. - ↑ J. Y. Smith (17 de dezembro de 1980). «Col. Sanders, the Fried-Chicken Gentleman, Dies». The Washington Post. Consultado em 19 de julho de 2018. Cópia arquivada em 23 de agosto de 2018
- ↑ «Col. Sanders, fried chicken king, dead». Chicago Tribune. 17 de dezembro de 1980. p. 5
- ↑ «Col. Sanders, 90, Dies of Pneumonia». The Washington Post. 17 de dezembro de 1980
- ↑ Downs, Jere (27 de maio de 2015). «KFC Col. Sanders' revival 'tarnishes' the icon». The Courier-Journal. Consultado em 23 de agosto de 2016
- ↑ Smith, J. Y. (17 de dezembro de 1980). «Col. Sanders, the Fried-Chicken Gentleman, Dies». The Washington Post. Consultado em 30 de novembro de 2022
- ↑ Sheeran, Thomas J. (20 de dezembro de 2022). «Hundreds of mourners gathered today for the funeral of...». UPI. Consultado em 1 de dezembro de 2022
- ↑ «Neighbors and hometown friends bid farewell Wednesday to Colonel ...». 17 de dezembro de 2022. Consultado em 1 de dezembro de 2022
- ↑ a b The Courier-Journal (20 de dezembro de 1980). «Colonel Sanders funeral procession (continued)». newspapers.com. Consultado em 1 de dezembro de 2022
- ↑ «Col. Sanders Buried in Louisville In the White Suit He Wore in Ads». New York Times. Associated Press. 21 de dezembro de 2022. Consultado em 1 de dezembro de 2022
- ↑ Grundhauser, Eric (15 de maio de 2015). «Kentucky Fried Headstone: The Grave of Colonel Sanders». Slate. Consultado em 1 de dezembro de 2022
- ↑ Wessel, Kim (2 de janeiro de 1997). «Claudia Sanders dies». The Courier-Journal (Louisville, Kentucky). p. 6
- ↑ Smith, J. Y. (17 de dezembro de 1980). «Col. Sanders, the Fried-Chicken Gentleman, Dies». Washington Post
- ↑ a b c «Christmas with Colonel Sanders. Kentucky Fried Chicken.». Consultado em 29 de setembro de 2018. Cópia arquivada em 30 de setembro de 2018
Bibliografia
editar- Pearce, John, The Colonel (1982) ISBN 0-385-18122-1
- Encyclopedia of Kentucky. New York, New York: Somerset Publishers. 1987. pp. 185–186. ISBN 0-403-09981-1
Ligações externas
editar
- CBC Archives A Rádio CBC conversa com o Coronel Sanders sobre comida e culinária canadense (de 1957).
- FBI Records: The Vault – Harland David "Colonel" Sanders no fbi.gov
- Sanders on What's My Line? when he was unknown nationally no YouTube
- Coronel Sanders. no IMDb.
- «Claudia Sanders Dinner House»
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